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利用文字及照片記錄食記及遊記。無論是一個人的用餐,朋友間的聚餐或是家庭的聚會,一次次都讓回憶更鮮明。由衷地感謝食材的培育者、食材的烹煮者及用餐時的服務者;而在體驗與分享的循環過程中,也終於了解到國小課本中所謂的"謝天"深刻的意義了。 <喜惡口感因人而異,餐點價格店內裝潢及服務態度皆具時效性,僅供參考。>

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這家隱身於忠孝東路正義國宅內的江蘇菜盒店,要不是有人推薦,艾方妮還真找不到也吃不著呢!

至於是誰推入艾方妮入火坑的呢?(有沒有這麼誇張呀?)

介紹前就先來說個故事吧!

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小虎哥是知名部落客,艾方妮跟著他的無名(已轉戰痞客邦)、愛評及FB好些日子了,反正好吃好玩的,就往他的部落格找就對了!

暑假期間艾方妮有幸參與到小虎哥的美味關係講座。

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這次講座小虎哥以介紹他自身成為部落客的由來為起頭,而舒國治先生的〈台北小吃札記〉正是他跟著吃接著寫文,一步一腳印地完成美食地圖。

而〈台北小吃札記〉中寫到的許多店家,有些已經在小虎哥的部落格拜讀過,有些則當天才首次聽聞。

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江蘇菜盒店就是當天介紹其中一家。

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話說這小虎哥對於這次講座真的很用心,(其實應該是每次他與粉絲們互動都很用心!),

他自費買了講座中介紹的店家食物來餵食我們。(笑)

這就是其中一個江蘇菜盒店豆腐捲

講座當天中午艾方妮才跟朋友去吃了東區知名燒臘店-老友記,下午參與講座時胃裡東西還沒消化又被餵食,當下只覺得這餅當真是乾烙的不油,倒真沒吃出這豆腐捲厲害之處。

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講座結束後,這時間一過也好幾個月了,這天中午正好來到正義國宅附近,突然想起於是尋著姑狗找到了江蘇菜盒店。

其實不算難找,只是真的是個奇特的地點。這是第一個喜出望外的驚喜。

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店面擺設就如同小吃店般,白色的牆面說明著店家注重清潔,所販賣的東西也很簡單。

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點菜單,簡潔明瞭。這天當然是衝著豆腐捲而來。

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冰箱內擺著不少店家自製小菜,花生小魚、涼拌小黃瓜、涼拌黃豆芽~~每樣都看來好可口。

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一旁的櫃子有調味料及餐具可自取。

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艾方妮點了豆腐捲酸辣湯酸溜高麗菜

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酸辣湯 (小) $30

這湯料不少,酸味適中,表現算是中規中矩。

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酸溜高麗菜 $30

這高麗菜清爽脆口,酸甜調味恰到好處,其中的粉絲、香菜及花生米都扮演了極佳的配角,酸甜的滋味超級開胃。

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簡單的小菜竟有如此豐富的口感,是這天第二個驚喜。

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豆腐捲 $25

這豆腐捲真的是乾烙的,表面一點都不油。

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餅皮挺薄的,這個角度看起來誤以為內餡是雞肉。

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其實就只是豆腐、蔥花及胡椒。這跟那天講座吃到的是同款的嗎?

麵皮雖然薄,但仍保留著麵皮香味,熱騰騰的豆腐滑順到不小心就會燙口,蔥花及胡椒提味得恰到好處,天兒啊!這太好吃了吧!!!這是當天第三個驚喜。

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講座那天我錯怪它了,吃這豆腐捲竟有種與之相見恨晚之憾!!

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乾烙的表皮一點都不油也不膩口,盤上的湯汁都來自豆腐捲本人。

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中午用餐時間,店內員工忙得不可開交。

上圖黃色箭頭所指就是製作各式菜盒的機器,真的就像一台大型鬆餅機。

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二訪時,照例點了豆腐捲、酸溜高麗菜,但換點了小米粥 $20(小)。

其實艾方妮一向沒有很愛小米粥,但江蘇菜盒店的小米粥卻讓我一口接一口喝完,沒有奇怪的味道很順口。

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酸菜盒 $30

這是外帶買給朋友分享,也許是不夠熱,剛吃覺得沒什麼特色,但後來竟覺得有種吃清爽割包的感覺。

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韭菜盒 $30

同樣是外帶不夠熱的問題,但這乾爽的外表與一般油炸的就有明顯的不同,吃起來除了清爽外,韭菜、豆干及冬粉比例頗為恰當,調味不重很合艾方妮,不用另外加醬料,清清爽爽地就可很輕易吃完了!

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中午顛峰時間過後,老板娘忙著包水餃。純手工水餃,下回來試試。

 

這兩次到訪江蘇菜盒店,最重要的結論是食物熱熱的好好吃!真的不要錯怪人家了~~

所以建議最好是內用,相信必會有個美好的用餐回憶!

 

 也是台北小吃~

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也是麵食點心~

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江蘇菜盒店

地址:台北市大安區忠孝東路三段216巷3弄6號

電話:0972 219023

營業時間:11:00~20:00 每週日公休


檢視較大的地圖 

 

 

 

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i-funny艾方妮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

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  • 李小瑜
  • 好想吃豆腐捲喔~~~
  • 小瑜,快去吃!我想看妳的分享文^^

    i-funny艾方妮 於 2013/12/17 14:20 回覆

  • YUKI醬
  • 咦...從沒注意過有這間店耶!!!
    那豆腐捲也太誘人了吧!!!
  • 這間店開的地點實在太低調,在正義國宅頂好超市後面的巷子裡。豆腐捲真的很推薦喔!

    i-funny艾方妮 於 2013/12/18 16:28 回覆

  • cosumosu
  • 獅子頭便當挺特別
    改天有機會嘗鮮去
  • 正是,我也覺得獅子頭應該試一下!

    i-funny艾方妮 於 2013/12/18 16:25 回覆

  • 小風
  • 豆腐捲跟酸菜盒我愛>0<
    豆腐軟嫩的口感一定好讚!!
  • 小風,有空可以去試試喔!相信不會失望的!^^

    i-funny艾方妮 於 2013/12/18 23:07 回覆