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利用文字及照片記錄食記及遊記。無論是一個人的用餐,朋友間的聚餐或是家庭的聚會,一次次都讓回憶更鮮明。由衷地感謝食材的培育者、食材的烹煮者及用餐時的服務者;而在體驗與分享的循環過程中,也終於了解到國小課本中所謂的"謝天"深刻的意義了。 <喜惡口感因人而異,餐點價格店內裝潢及服務態度皆具時效性,僅供參考。>

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港式燒臘店在台灣滿街都是,這家位於板橋江子翠站的福記燒臘,有著知名部落客小虎哥的推薦,甚至出現了"小虎套餐",到底有多厲害呢?待艾方妮帶大家來瞧瞧吧!

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這天小虎哥為了招待遠從香港及加拿大的友人,我們幾個愛哭愛跟路的為了吃這燒臘,早上十點多就在江子翠集合,為的就是趕在忙碌用餐時間前,能搶到鴨腿啊!(是有沒有這麼誇張呀?根據許多網友真實報導,真的有時晚來就沒有鴨腿了,就連虎哥本人就身受其害呀!誰叫他是始作俑者啊!)

福記燒臘外觀長得跟一般坊間的燒臘店,真的一點都不特別~~(菸~~

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營業時間請參考!另外這裡離捷運站有一段距離,在大太陽底下走了一段路,其實滿頭汗,還好店家有冷氣開放!

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越接近吃飯時間,店家越是忙碌,包便當的手都沒停過!

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見到掛著滿滿且油油亮亮的烤鴨,還有撲鼻而來的香味,真的餓了ㄟ!

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特別的是這燒臘店竟有準備這麼漂亮的魚,看了好想點喔!

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每天光便當菜就準備好多種,供客人選擇!好多綠色的菜喔!對於艾方妮這種老是三餐在外的外食族,見到青菜很是開心!

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除了熱湯,店家還有提供無糖綠茶及冬瓜茶。

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菜單就貼在玻璃上,蔥蛋炒飯才55元,好便宜喔!

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店內大約有20個座位,我們一行人進去就客滿了~~XDDD

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今天的餐點全由虎哥負責點菜。

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這道是虎哥每次來必點的炒茄子,這個本來是便當配菜,但因為當天我們人多,於是店家就給了一大盤。

是的,被我拍糊了~~搜里捏~畢竟艾方妮小時候真的不敢吃茄子呀!

店家在配色很用心,整盤茄子炒得油亮,入口後茄子軟綿且帶著油香,以便當菜來說真的蠻好吃的!

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當天艾方妮最愛的是這盤空心菜,它看起來一點都不油,吃來更是!簡單炒上蒜末,清脆又美味!

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一般都是豆干炒肉絲,福記炒的是肉片,好特別!這道菜也好吃!是說福記的配菜真的很有水準呀!

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所謂的"小虎套餐",是小虎哥的最愛,叉燒炒飯加上一隻鴨腿,這天多點了脆皮燒肉。

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叉燒炒飯 $70

這炒得粒粒分明的叉燒炒飯,以賣相來說真的很不錯!

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幾乎是每一口都吃得到叉燒、蔥及蛋,還加上了高麗菜絲增加口感,用料很實在,是說在這樣的炒飯,在台北市肯定不只七十元。只是這調味有點偏甜,艾方妮吃不太習慣。

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關於燒臘便當來說,艾方妮最常吃的是燒鴨加上脆皮燒肉,但有時運氣不好會吃到"呆"肉,就是邊邊角角沒有肉或很肥的肉,因此後來都多花個二三十元,改買鴨腿飯,整個肉的感覺就提昇了不少!

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這個福記的烤鴨腿,鴨皮烤得酥香脆,鴨肉也保留著軟嫩,甚者還吃得出鴨肉的香甜,是屬中上水準的鴨肉。

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當然不能錯過基本菜色-脆皮燒肉。

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首先看這脆皮部份,酥脆的豬皮很香很脆,相當好吃!

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另外肥瘦參半的三層肉,化口感及香氣都相當美味!這天的燒肉艾方妮給的分數比鴨腿高^^

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當我們要離開時,外頭已排了長長的人龍了!

整體而言,福記燒臘的便當菜真的很用心且美味,而且價位著實比台北市便宜二三十元,推薦給板橋的捧友們囉^^

也有吃飯吃飽飽~

【南京東路站】三元六虱目魚粥,超肥美虱目魚肚,從早賣到晚人潮不斷的小吃攤 

【北投站】好油好好吃的矮仔財滷肉飯

【松江南京站】梁記嘉義雞肉飯~台北也能吃到好吃的雞肉飯

 

~店家資訊~

福記燒臘

地址:新北市板橋區雙十路二段47巷8號

電話:02-2251-3090、0919955716

營業時間11:00-14:30、17:00-19:30

公休日:每週日 

 

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留言列表 (6)

發表留言
  • Eva(e小娃)
  • 推4

    江子翠附近好像很多美食耶!!!
  • 真的,我都還沒收集完,吃了幾家也還沒時間寫!

    ifunny艾方妮 於 2014/08/15 13:56 回覆

  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 用力推!!!
    油亮亮的考鴨迷死人啦!!!
    炒飯感覺也超讚!!!
    我也想吃啦!!!啾~
  • 我愛燒鴨及脆皮燒肉,太美味啦!!

    ifunny艾方妮 於 2014/08/15 13:56 回覆

  • Iris艾瑞絲♥
  • 脆皮燒肉我的愛啊啊啊啊啊啊!!!
    >/////<
    口水流滿地~~!
  • 我也很脆皮燒肉啊!!遞手帕~~我也擦一下~~

    ifunny艾方妮 於 2014/07/12 01:09 回覆

  • 訪客
  • 看起來好好吃~~~~
  • 脆皮燒肉也不錯吃喔!

    ifunny艾方妮 於 2014/07/17 21:06 回覆

  • Cla!Re Lin
  • 哈哈,剛剛是我,看起來好好吃~~~~
  • 妳也太可愛了~~^^這家鴨腿跟妳寫過的家鴻不相上下喔^^

    ifunny艾方妮 於 2014/07/17 21:06 回覆

  • 愛米粒
  • 那個烤鴨腿看起來油油亮亮的~好心動喔!!
  • 鴨腿就是要這樣油亮亮的!是不是!^^

    ifunny艾方妮 於 2014/07/17 21:05 回覆