IMG_7836ALL.jpg

來自雲林古坑的"佐日漫遊"鳳梨酥,採用的是在嘉南平原的豐煦暖陽下培育的"金鑽17號鳳梨。以半甲子的餅藝功夫,做出令人熟悉又值得珍惜的在地風味!

相信鳳梨酥是大家能想到代表台灣特產的商品之一,能有個好吃又包裝精美的鳳梨酥禮盒,拿來送給國內外的親友絕對是很體面的事!

IMG_7733A.jpg

此文為參加【iTRY試用情報王】活動:http://www.itry.com.tw

這次事先取得活動網站到貨通知,果真宅配當日真是很準確的送到了!

IMG_7740A.jpg

打開提袋後,首先被這典雅的外盒包裝所吸引了! 

紅底與白色圖騰,透露著喜氣。白色圖騰以鳳梨花為發想,又帶出商品的本質。

IMG_7738A.jpg

外包裝的底部,有著詳細的商品及店家資訊。製造日期及有效日期也有著相當清楚的標示。 

IMG_7741A.jpg

"佐日漫遊"四個字,名字取得非常浪漫,帶點渡假風格。

令艾方妮懷念起在池上田園邊騎單車,曬著溫暖的陽光,迎著涼爽的微風,呯吸到最原始的空氣,舒服得不得了! 

IMG_7744A.jpg

特別喜歡這個一體成型的立體包裝設計,簡單麻繩綁著自家標籤。 

IMG_7745A.jpg

一抽掉麻繩,盒子就立刻打開了!

 

橘色的內盒,令人立刻想到熱情的陽光及熟透了的鳳梨。

IMG_7748A.jpg 

在打開的盒子上,有著一張介紹產品的小卡。

佐日漫遊 金磚鳳梨酥禮盒 12入/$480

IMG_7772A.jpg

是不是很美?這長條形狀的鳳梨酥,長相特別優雅。

艾媽見到這樣的包裝,還以為是蛋糕之類,知道是鳳梨酥時,她直稱讚這個鳳梨酥的外裝設計真的很用心!

IMG_7749A.jpg

一個一個用紙包裝,也每個鳳梨酥上標註了有效日期。

IMG_7769A.jpg

跳脫傳統的鄉土味,呈現的是很有質感的設計。  

IMG_7757A.jpg

 家中有著這樣的點心,家人圍坐著聊天喝茶,這是真幸福啊! 

IMG_7823A.jpg

拆開鳳梨酥的紙包裝後,發現每個鳳梨酥,還有這個新鮮貼片,來得知鳳梨酥受潮的狀況,這還真是第一次見到呢!

IMG_7828A.jpg

 一顆顆鳳梨酥細緻的外表來自天然牧場的雞蛋,結合日本進口的麵粉,以及紐西蘭的奶粉及起司。

已有半百製餅經驗的老師傅,以扎實的手揉技術,揉合了最佳比例,再經由細火烘焙,讓酥皮呈現外表酥脆內部鬆軟。

IMG_7836ALL.jpg

其實長大後才得知小時候吃的鳳梨酥,裡頭包的是冬瓜餡,而非真的鳳梨。 

佐日漫遊則採用金鑽17號鳳梨,在嘉南平原沃肥的土地中,接受煦暖陽光的培育,有著濃特殊的新鮮果香,甜度高,酸味低,最適合煉製成鳳梨餡。

IMG_7833A.jpg 

金黃酥脆的酥皮,在拆開包裝紙時就散發出奶香味。酥香的外皮厚度恰如其份,連甜度都掌握得極佳。

再來是完全吃得到纖維的鳳梨餡,每一口都能嚐得到清新的果香,甜而不膩,是熟悉的傳統口味,令人感動的風味!

IMG_7736A.jpg

這是艾方妮第一次參加【iTRY試用情報王】的活動,當得知入選鳳梨酥的試吃時,並沒有太大期待!

在拆開佐日漫遊鳳梨酥的當下,就驚豔這精心設計的優雅包裝,加上對細節的用心,精心挑選原料及豐富經驗的烘焙技術,都讓艾方妮對台灣傳統特產-鳳梨酥,有了不一樣的觀點。

台灣真是個寶島,得天獨厚,物產豐富,加上農民的辛勞耕耘,還有用心的業者去精心研發出好的產品,這些都是我們值得去珍惜的台灣在地精神。

這樣用心製作的鳳梨酥,真的很適合當伴手禮,推薦給大家囉!

本文為純個人體驗心得(非商業性質)僅供參考,實際感受因人而異。

~訂購資訊~

佐日漫遊

官網

FB

 

也有年貨可訂購~

【中正紀念堂站】快車肉乾~輕肉食,記憶中的好味道 

 

 

, , , , , , ,
創作者介紹

ifunny 艾方妮的遊樂場

i-funny艾方妮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()