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利用文字及照片記錄食記及遊記。無論是一個人的用餐,朋友間的聚餐或是家庭的聚會,一次次都讓回憶更鮮明。由衷地感謝食材的培育者、食材的烹煮者及用餐時的服務者;而在體驗與分享的循環過程中,也終於了解到國小課本中所謂的"謝天"深刻的意義了。 <喜惡口感因人而異,餐點價格店內裝潢及服務態度皆具時效性,僅供參考。>

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位在松江南京站附近巷弄裡的Cocorico輕食吧,提供帕里巴、現打果汁及沙拉,

雖然店面只有三坪,但供應的食材卻不馬虎,真材實料很美味!

已於2016年8月遷至新址,詳細介紹請點

【南京復興站】Cocorico小食店~牽絲帕里尼搬新家 果昔/沙拉/法式布里歐/啤酒 

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由捷運松江南京站八號出口,走路約五分鐘就可抵達Cocorico輕食吧

隱身在巷弄民宅中,很容易就錯過!

原文來自:【松江南京站】Cocorico果汁、沙拉、帕里尼~輕食早午餐~i-funny艾方妮@痞客邦

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門口以這個大型汽油桶當桌子,再加上兩張高腳椅,

天氣涼快點時還行,這些天坐在這也挺煎熬的。

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提供的餐點很簡單,就是帕里尼、沙拉及現打果汁,

搭配成組合餐還能享優惠。

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其實之前就拜訪過,當初以為他們有供應早餐,在上班前來訪就撲了空。

因此這天特地與友人相約來此吃午餐。

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進了店裡,就只有這兩個內用座位,

店主人很貼心地不讓我們在外面曬太陽,因此前組客人離開後,我們就坐進來吹冷氣了! 

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簡單的裝飾就點出店家的特色。

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這個是可攜走的菜單,店家還提供附近車程五分鐘之內的外送,

而且只要$150就可以,這也太造福附近的上班族了!

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雖然店面很迷你,但是店主人還是很用心地在許多的細節上。

聽說那個烤麵包機模型,是朋友送的開店禮,

實際尺寸比一般餐巾紙還要小上一些,真的很可愛呢! 

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牆上的畫作帶點文青的色彩。

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 店主人的收藏品,看來也是喜愛攝影人士。 

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雖然只有供應帕里尼,但口味卻將近二十種,又讓艾方妮猶豫了好久!

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坐在店裡的好處,就是可以親眼見到餐點的製作過程,

店主人說明他們採用的全麥吐司,是向配合的麵包店特別訂製的。

每種帕里尼都是加入兩種起司-切達及馬茲瑞拉起司。

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擺了滿滿的餡料,再放到專用、帶有條紋的Panini機器上去烘烤。 

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等到烘烤至外表呈現出漂亮的紋路,陣陣香氣飄散開時就完成了,

放至砧板上對切時,那酥脆的聲音實在太悅耳了! 

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紐奧良雞 $85 + 鳳梨蘋果汁$50

(組合價$115)

店家標榜使用美國Blendtec生機調理機,以全食物概念保留蔬果營養及膳食纖維。

因此這天的果汁真的喝得出來相當天然,搭配帕里尼整個就是超清爽的。

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友人點的紐奧良雞內有蜂蜜芥末醬、雞肉、生菜、蕃茄及洋蔥。

經熱壓過的三明治,起司非常地搶戲!

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當切達及馬茲瑞拉起司遇熱後,就開始無止境地牽絲了~

這個紐奧良裡頭的配料搭配得極佳,比例味道都恰到好處!

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火腿起司 $85 + 鳳梨葡萄柚 $50

(組合價 $115)

我點的果汁裡還喝得到略帶苦味的葡萄柚果粒,真的很天然呢!

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採用L型開口的紙袋裝著,手拿著就不會麵包屑掉滿地了!

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艾方妮對這種酥脆的麵包皮最沒有抵抗力了! 

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加了綠色羅勒的帕里尼,紅色的火腿及黃色的起司,看起來相當繽紛!

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可愛的起司稍一擠壓就無所遁形了~

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吃帕里尼怎可少了牽絲秀呢?嘿嘿!

滿滿的餡料每咬一口就會跑出麵包外,真的料多實在呢!

整體味道該有的酥香、香濃、清爽及調味,都是令人喜愛的,

估計一下,若要來個全制霸,可能要花不少時間,哈哈!

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端午過後就是夏至了,宣告夏天正式來臨!

炎熱的中午真的很沒有胃口是吧!來個外表酥脆內容豐富的帕里尼吧!

再來杯營養天然的新鮮果汁,這個夏天清爽點過吧!

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~店家資訊~

Cocorico 輕食吧 FB

地址:台北市中山區松江路140巷19號

電話:02 2523 2919

營業時間:週一~週五 10:00~20:00

      週六 10:00~18:00

公休日:每週日


檢視較大的地圖 

 

 

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i-funny艾方妮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 豬贏
  • 光看照片就能想像帕里尼麵包的酥香~
  • 是真的好酥脆呢^^

    i-funny艾方妮 於 2015/06/23 11:09 回覆

  • 小芝芝
  • 我很喜歡帕尼尼外面那層烤的焦香的味道XD
  • 握手!我也是^^

    i-funny艾方妮 於 2015/06/23 12:55 回覆