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利用文字及照片記錄食記及遊記。無論是一個人的用餐,朋友間的聚餐或是家庭的聚會,一次次都讓回憶更鮮明。由衷地感謝食材的培育者、食材的烹煮者及用餐時的服務者;而在體驗與分享的循環過程中,也終於了解到國小課本中所謂的"謝天"深刻的意義了。 <喜惡口感因人而異,餐點價格店內裝潢及服務態度皆具時效性,僅供參考。>

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亞尼克菓子工房的新產品~25度N檸檬派,,細緻綿密的蛋白霜如同白雪般柔軟,

以法國依思尼奶油及現榨綠檸檬製成的檸檬餡料,酸度夠且迷人,酥脆的派皮奶香四溢,

一個屬於清爽酸甜的檸檬派對就從25度N檸檬派展開!

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 發跡於萬里的亞尼克菓子工房,不僅在內湖開設了旗艦店,百貨公司也有設櫃,

而今年更在陽明山上利用舊有的美軍宿舍,成立了<亞尼克夢想村>。

夢想村位在陽明山北緯25度,在洋溢著50年代的美國南方建築中,蘊孕出這個清新的檸檬派

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清新典雅的藍白包裝盒中,在底層還貼心地放了盤叉。

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包裝盒上該有產品標示都一一註明,最佳品嚐期限是冷藏三天。

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打開後,蛋糕在完整的包覆下,呈現優雅的姿態。

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 特別的紙盒設計,令檸檬派完美無傷地展現美麗的丰采。

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 檸檬派的最頂層是炙過的蛋白霜,有如焦糖般的色澤,其上飄灑著新鮮的檸檬皮。

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 這般的情境是不是有如白雪皚皚的雪山中,映照出夕陽的昏黃?

檸檬皮就如同雪地中,生命旺盛的植物?

看著這檸檬派,竟讓艾方妮文青了起來了,真是太美麗了!

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 此時此刻,當然要來杯咖啡,準備來享受一下這愜意的下午茶囉!

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 在分切的時候,手很拙的艾方妮差點毀了這個檸檬派!

那個塔皮真的超酥脆啊!原來那是手工的派皮再加上酥菠蘿,難怪酥脆中又帶著札實感。

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分切後的檸檬派,依然有著清新自然的優雅感。 

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來認真看一下這剖面吧!

首先其上採用無農藥的新鮮的檸檬皮,因此除了增加美觀外,也帶著清新的檸檬香氣。

接著是打發到剛剛好的蛋白霜,再經由細心的炙燒出這迷人的焦糖色澤!

中間的檸檬餡,則是使用法國依思妮無鹽奶油與新鮮現榨檸檬汁交織出酸甜滋味。

酥脆的派皮來自日清百合花法國麵粉,重現出小麥的風味及香氣。

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 雖說是這麼優雅的檸檬派,但艾方妮忍不住以手拿起派直接就口吃,

柔滑細緻的蛋白霜,酸度勾人又很夠味的檸檬餡,加上酥脆的派皮,

入口後檸檬香氣先佔領口腔,隨之酸度明顯散發,還有派皮的酥脆,

一口嚐盡三層堆疊出來的美妙滋味,清香迷人的風味展現出誘人的魅力,令人無法抗拒!

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此次一起宅配送到的還有這個十勝生乳捲

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 同樣包裝盒上的產品標示,都相當清楚。

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 這個採用日本十勝生乳鮮奶油製成的生乳捲,一上市就受到市場熱烈的歡迎,

據知這十勝生乳捲,可以在一個月內販售12萬條,可見其美味的程度!

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這個每5秒就會賣出一條的生乳捲,手指一用力就會在其光滑的外皮下留下痕跡。

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 貼心的是盒子內就有刻度表,還附有刀具,因此在分切時十分地方便!

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這個十勝生乳真的太厲害了!吃來清爽不油膩,但濃郁的口感卻像在喝鮮奶般!

柔軟細綿的糕體帶著Q彈,加上那爆漿的鮮奶油,這是何等的幸福啊!

這只吃一片真是令人意猶未盡啊!若非考慮到熱量,一個人吃半條都不是問題啊!(羞)

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 這次很開心與樂天合作,可以嚐到亞尼克菓子工房的檸檬派及經典生乳捲,

這樣美味的甜點,真的是令人幸福到飛天啊!

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這樣的美妙滋味,在樂天獨賣,還享有1派1捲$799(免運),

這樣的好康,還不快來搶?快點上圖就可直接連結購買喔!

~亞尼克檸檬捲~

http://www.rakuten.com.tw/shop/yannick/product/31C021015pie/

 

 

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留言列表 (2)

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  • 沙拉公主
  • 情人節快樂喔!
  • 沙拉公主,祝您跟長大情人節快樂喔!

    i-funny艾方妮 於 2015/08/20 17:06 回覆

  • Angelababy
  • 我超喜歡它們家的蛋糕捲~看來檸檬派也要來宅配一下才行
  • 說真的,這次有被這個檸檬派驚豔到!

    i-funny艾方妮 於 2015/08/20 17:05 回覆