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利用文字及照片記錄食記及遊記。無論是一個人的用餐,朋友間的聚餐或是家庭的聚會,一次次都讓回憶更鮮明。由衷地感謝食材的培育者、食材的烹煮者及用餐時的服務者;而在體驗與分享的循環過程中,也終於了解到國小課本中所謂的"謝天"深刻的意義了。 <喜惡口感因人而異,餐點價格店內裝潢及服務態度皆具時效性,僅供參考。>

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仁愛誠品後方的LFA老富昌法美式餐廳,提供精緻的法式料理,以美式料理的份量呈現,

可以在典緻優雅的用餐環境中,享受到美式大份量且CP值超高的精緻法式料理,

不用等特殊節日,不需要理由,就可輕鬆享用美味的法式料理。

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LFA老富昌法美式餐廳,源自於香港知名餐飲集團<Le Fanuchon Group老富昌餐飲集團>,

白色的石砌牆面,在燈光的照映下,展現別緻的異國風情。

原文來自:i-funny艾方妮的遊樂場

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隨著年底的到來,台北街頭聖誕氣氛越來越濃厚了!

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白色石牆延續至店內的吧檯區,吧檯的大理石顯得很高級。

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用餐區紅、黑、金、白的交錯,搭以華麗的燈飾及布幕,就像是來參與一場歌舞劇。

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黑白相間的菱形地板,勾勒出魅惑的氛圍,自己有如穿上華服的宮廷公主。

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濃厚古典法式的浪漫氣氛下,我們將在此渡過美妙的夜晚。

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另有一個容納十人的包廂,低消依平假日而有不同的訂價。

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相當精美的菜單,午餐菜單請點我

晚餐菜單請點我。酒單請點我

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這天艾方妮抽中的單人體驗券菜單是由LFA精選八道菜中選出四道。

同行友人也是點四道菜的組合,於是另外自費追加了餐點及酒。

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任選四道菜是在不同的類別中選出,有頭盤(前菜)、湯品、主菜及甜點飲品。

自由搭配的百變組合,每次來都可隨心情來選擇,是一個很不錯的設計。

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頭盤有9種可選。

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湯品有四種。

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主菜有12道可選,若選二道$799,點個主菜就很超值了啊!

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早聽說LFA老富昌法美式餐廳的甜點很厲害,肯定不會錯過!

以下價格均需另加一成服務費。

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BADOIT 波多氣泡水 $200

來自法國氣泡天然礦泉水第一品牌,宛如香檳般細膩綿密的氣泡,非常順口。

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自製手工麵包,長型麵包很鬆軟。

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有著札實口感的麵包塗上奶油,齒間散發的是麵粉香甜。

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(頭盤)法國古拉度活蠔配黑魚籽 $400/單點

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這個尺寸約莫拳頭大的生蠔,是來自法國產區的古拉度Gillardeau(台灣多譯為:吉拉多)

是曾被法國飲食指南Gault Millau譽為「生蠔中的勞斯萊斯」,是頂級的食材。

友人稱其相當爽脆,滑嫩鮮濃的味道並沒被其上的魚子所蓋掉。

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一旁配上生菜沙拉及自製醬汁,是份量不少的前菜。

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(頭盤)炸軟殼蟹青木瓜沙律 $390/單點

軟殼蟹的外皮並不酥脆,但蟹本身卻有著脆度,即使冷著吃也不腥不潤。

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與一般泰式青木瓜沙拉看來顏色有點不一樣,但入口後真是泰式口味,清脆爽口。

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(頭盤)法式焗田螺 $430/單點

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一般餐廳很少見到帶殼的田螺,原來穿著衣服的田螺更顯貴氣(笑)

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採新鮮法國田螺搭配自家製香草奶油,配上馬鈴薯泥焗成濃濃法式風味,

螺肉厚實,口感偏軟,相當入味。

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田螺下面襯著的是一起焗烤的馬鈴薯泥,香滑綿密的口感令人欲罷不能啊!

光這三道具水準的前菜,就令我們驚豔不已,對再來的餐點充滿了期待。

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這天拍照時發現買一送一的優惠,HAPPY HOUR怎可錯過呢?

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Kir $280/單點

這款法國特色調酒,據知在巴黎咖啡店或小酒館很常見,發源地是巴黎南方的第戎市,

特產是葡萄酒與藍莓甜酒Crème de cassis,Kir正是由兩項酒品調和而成,

謎樣的紅色,帶著香甜,是迷惑人心的誘惑,是女孩們的酒。

<未成年請勿飲酒,酒後請勿開車,喝酒過量有礙健康>

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Lemon Sweetie $280/單點

光聽這個酒名,就知其酸甜滋味,也是很女孩的調酒。

<未成年請勿飲酒,酒後請勿開車,喝酒過量有礙健康>

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Cheers!

吃大餐,哪需要理由,就祝大家身體健康,天天都快樂囉!

這一年來謝謝你們的陪伴,年底前各自能完成自己的目標,這也值得慶祝啊!

<未成年請勿飲酒,酒後請勿開車,喝酒過量有礙健康>

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野菌忌廉湯 $340/單點

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這個濃稠的野菌奶油湯,每一口的菇菌香氣很濃郁,非常地好喝,

但對艾方妮而言,味道過鹹了些。

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法式海龍皇湯 $360/單點

顏色鮮明的湯加上名字,原本以為是蝦類熬煮的湯,結果是海鮮番茄湯,

也好喝,但也是稍鹹了些。

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紐西蘭牛柳併虎蝦 $990/單點

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上桌後會請客人確認熟度是否符合預期,底下的是地瓜泥,一旁搭配時蔬及培根洋蔥醬。

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五分熟的菲力,展現的是粉嫩的色澤,鮮嫩且富含肉汁,

厚實的肉排,份量不小,友人稱她最後蝦子有點吃不下了。

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焗酥皮黑毛牛面珠 $960/單點

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以麵粉特製的外袋包覆燉至熟軟入味的牛頰肉,麵皮很像港式春捲皮那樣的酥脆,

搭配軟到牙齒不需用力就分解的牛頰,真是絕妙的組合,美妙的滋味令我們一致點頭稱好。

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美國特級肉眼扒(350g) $990/單點

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搭配的是帶皮馬鈴薯條,不過也是很佔胃的空間,艾方妮是只吃了三分之一就投降了!

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帶著筋的肋眼排,口感上有咀嚼的快感,肉汁也很豐富。

幾乎只保留食材的原味,沒有過度烹調只留紅酒醬香,顯現的是牛肉該有的風味。

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份量十足的肋眼排,滿足了大口吃肉的爽快感,且吃了上圖中分切好的三片就很有飽足感,

因此就算大食量的朋友來,這樣的份量肯定是足夠的。

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焗蘋果撻 $370/單點

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這個法式蘋果派相當地好吃,除了有一般酥皮的酥脆外,加上起司多了有如麻糬般的Q度,

還咬得到新鮮蘋果的脆度,一旁的肉桂口味冰淇淋看氣十足 ,是道令人驚豔的甜點,

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自家即制焗梳乎厘伴雲呢拿雪糕 $380/單點

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這舒芙蕾現點現做需等25分,友人選了香橙甜酒的口味,其他還有朱古力及薑的口味可選。

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這舒芙蕾的尺寸比知名的C 咖啡店的大上許多,鬆軟綿密又濕潤,奶香四溢,

加上了香橙酒的香甜,這個舒芙蕾的評價非常好。

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焗朱古力布甸伴雲呢拿雪糕 $380/單點

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這個熔岩巧克力同樣也是現做需等20分,香港與台灣的稱法有很大的差異呢!

這天也才知道,原來雲呢拿雪糕就是香草冰淇淋呢,呵呵~

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溫度掌控得剛剛好,溶岩的程度令人滿意,溫熱的蛋糕與冰涼的冰淇淋,冰火交融的美味,

但這款甜點的甜度高了些就是了。

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凍檸茶,了解LFA老富昌法美式餐廳的背景後,對附餐飲品有這個選項就不難理解了!

附上叉子,把檸檬的味道攪拌出來,真的很道地呢!

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還在咳的艾方妮點的是熱檸茶。

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這天的消費明細,份量與精緻的完美結合,造就CP值極高的餐點表現。

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LFA老富昌法美式餐廳的主廚把精緻的法式料理,轉換成一般大眾可輕易負擔的佳餚,

美式餐點的份量呈現,令吃法式料理不只吃氣氛,也能吃得飽。

舒適高雅的用餐氣氛、貼心的服務及大器美味的餐點,是家值得再訪的餐廳!

LFA老富昌法美式餐廳也提供客製私房菜單料理服務,

可針對食材喜好、時間、預算、份量、包廂等提供專屬規劃,是聚餐約會的好選擇。

~店家資訊~

LFA 老富昌法美式餐廳 官網 FB

地址:台北市大安區安和路一段49巷3號

電話:0227755778

營業時間:週日~週四 11:30 - 15:00,18:00~23:00

週五~週六及假日前夕 11:30 - 15:00,18:00~23:30


檢視較大的地圖 

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i-funny艾方妮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 龜毛麗
  • 推2
    餐點和環境感覺都很優ㄟ,先收口袋,有機會去吃!
  • 我也是列入再訪名單呢!

    i-funny艾方妮 於 2015/12/13 11:44 回覆

  • 萍萍
  • 這好適合當聖誕 & 誇年大餐
  • 是啊!而且價格還蠻親民的

    i-funny艾方妮 於 2015/12/20 21:48 回覆