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台燒是一家於2016年年初甫開幕的台式串燒店,全名為<台灣燒肉>。

為了不讓日韓串燒居酒屋專美於前,創新了中藥水果黑豆醬當燒烤醬汁,

採用台灣當地當季新鮮海產及的肉品,來呈現適合台灣人的在地味道。

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 【邀約】台燒位於辦公室林立的敦化南路巷弄中,離捷運信義安和站走路約8分鐘。

附近信義路及敦化南路也有多線公車,在敦化南路二段55巷的巷口,就可見到台燒。

大大的店名,加上五光十色的燈光,遠遠處很難不被吸引。

跳脫一般日式居酒屋的模式,閃耀霓虹燈散發出台式特有的味道。

原文來自:i-funny艾方妮的遊樂場

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門口的價目表,以繁體字寫上餐點名稱及價格,

加上貌似匾額的<歡迎光臨>,也很有特色。

對於初訪的客人,也能輕易就得知餐點的內容及價格。

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進門後的這張大桌子,大約可坐到十個人,這天稍晚這桌非常地歡樂啊!

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其實附近除了辦公大樓之外,也是住宅區,附近居民輕鬆打扮推著娃娃車來此吃晚餐。

燒烤店也不只是喝酒吃肉,也可好好地來吃頓飯!

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大黑板上有店家推薦的單品,也可從此下手點餐,會輕鬆許多。

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商業午餐供應時間 11:30-14:00(上班日),加飯加湯免費也太佛心了!

附近上班族好幸福喔!

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 店內備有這個大水族箱,但這天還在培育安全的消化系統,所以還沒見到鎮店之寶。

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<上圖取自官方粉絲頁>

最近這個水族箱中已有活跳跳的泰國蝦囉!

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來吃燒烤,飲料及酒精似乎是必備的好搭檔。

<未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康>

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開放式的廚房,可以見到師傅在燒烤的帥氣模樣,雖隔著玻璃卻還似乎聞得到香味呢!

台燒的店主特地去日本拜師過,講究的用矽藻土的爐、近備長的炭,再加獨特醬汁。

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點餐單參考一下,單價都很親民,但份量不少,我們不小心點了太多了,超飽的!

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古早味手工紅茶 $30

 店家手工調製的古早味紅茶,不是太甜,配燒烤剛剛好。

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 這天是與好友Momo與他家的小少爺-小太陽的約會,

於是出動Momo送的馬來貘一起入鏡玩玩吧^^

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可爾必思 $60

 濃度還不錯,容量也很有誠意。

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金桔檸檬汁 $60

 酸甜的金桔檸檬汁也是很不錯的選擇呢!

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香菇 $60

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馬來貘今天是扮演比例尺的作用,可以得知這香菇有多大朵了吧!

特別的是一般香菇梗也一起上桌,這樣一點都不浪費食物,而且香得很呢!

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應小太陽的要求,必須出動<杯杯車>,而且一次要三輛XDD

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來個剖面照就知道這香菇有多厚了吧!

厚實的香菇烤來卻十分柔軟且啾C,超厲害的烤功,讚!

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美人大腿 $80

一般都知道美人腿就是茭白筍,但這美人大腿是指份量夠大的意思吧!

店家特調的黑豆醬油,是加入了水果及中藥調製,香味特別且不過鹹,也更健康。

味道清淡的蔬菜加上了這特製的醬汁,更顯出茭白筍本身的清甜滋味。

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玉米筍 $60

 玉米筍帶皮烤,沒有過度的調味,可沾點附的胡椒粉。

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花生磨米血 $60

一直很喜歡吃烤過的米血,台燒的米血是一大塊上桌,裹附著花生米碎,特別香。

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烤過的米血顯得Q軟,加上碎花生的顆粒感,口感更有層次。

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基隆天婦羅 $60

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 這天婦羅相當Q,簡單的胡椒提味,可以吃到魚漿的微甜滋味。

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接著要來大口吃肉了唷!

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蛋蛋豬幸福 $100

因為想知道為什麼要取這個菜名而點的,來看看這是什麼吧?

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竟是豬肉包著培根及三色蛋呢!是的,沒錯,是三色蛋,那個雞蛋加鴨蛋及皮蛋。

果真是具創意的餐點呢!豬肉帶著醬香味加上三色蛋的特別口感,好吃無誤呢!

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金針菇豬肉 $90

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台燒的醬汁都不過鹹,烤過的肉類都很香且富含肉汁,口口都很濕潤順口。

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鮭魚茶泡飯 $70

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台燒的茶泡飯,特別用的是紫米,和著哇沙米及鮭魚片,微嗆辣的滋味很不錯。

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 培根烤飯團 $60

 同樣用的是紫米,因此口感更具嚼咀的樂趣,烤過的海苔也是香氣十足。

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一夜干鯖魚 $180

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把鮮魚處理乾淨後泡在高濃度的鹽水中,再風乾一個晚上,就是一夜干的製作方式。

台燒的鯖魚一夜干,帶著鹹香及炭香,肉質細緻微帶油脂。

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基隆港透抽 $240

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好的,艾方妮見到透抽實在無法抗拒,更何況是基隆港的,感覺很新鮮啊!

果真這肥美帶卵的透抽,鮮美帶Q勁,真是美味極了!

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厚切牛排 $200

來燒烤店點牛排,就是要看看師傅的功力啊!

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一旁附的韓式泡菜夠酸又夠辣,要不是吃不下了,肯定要追加一盤來嚐個過癮。

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炭火烤的牛排,熟度掌握得不錯,佐上酸辣泡菜一起入口,真是適合下酒啊!

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綿花糖烤餅 $50

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 這個棉花糖烤得膨得好高喔!馬來貘都嚇一跳呢!(好愛演,哈哈)

把奶油餅乾(很像奇福餅乾)夾著一顆棉花糖,烤得酥香,棉花糖卻內藏玄機。

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 原來棉花糖裡還藏了巧克力,溫度催化後巧克力液讓小太陽成了黑唇老大!

那個眼神有點殺,不錯!哈!

這個甜點很有創意,我們都很喜歡!

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台燒迎接夏日,即日起每週三、五晚上,推出來店消費生啤買一送一的優惠喔!

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台燒以中藥水果黑豆醬來當烤醬,除了經典菜色之外,創意的台式燒烤也令人滿意。

不僅份量夠,價格也很親民,很適合大夥一起來歡聚的好去處。

 

~店家資訊~

台燒 FB

地址: 台北市大安區敦化南路二段55巷3號

電話:02 2708 0662

營業時間:週一~週五11:30 - 14:00,17:00~23:00

週六、日 17:00~23:00


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