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谷樂堂手工自製蘿蔔糕，採點水樓前主廚的精心特製配方，堅持手工且頂級原料。
採金華火腿、臘腸、蝦米的鹹香，加上蘿蔔絲的甜美與在來米漿的完美結合。
另外向客家庄老奶奶習得客家香菇糕及芋頭糕，加以改良更適合大眾口味。
還有真材實料的鮮蝦餛飩及菜肉餛飩，鮮美細緻，保留了流傳中國百年好汁味。
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利用文字及照片記錄食記及遊記。無論是一個人的用餐，朋友間的聚餐或是家庭的聚會，一次次都讓回憶更鮮明。由衷地感謝食材的培育者、食材的烹煮者及用餐時的服務者；而在體驗與分享的循環過程中，也終於了解到國小課本中所謂的"謝天"深刻的意義了。
<喜惡口感因人而異，餐點價格店內裝潢及服務態度皆具時效性，僅供參考。>
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