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味覺的感動麵包坊聘請日本最具權威的天然酵母麵包大師—志賀勝榮擔任指導顧問。

由唯一台灣弟子Lisa回台駐點掌舵,遵循志賀勝榮使用從零開始培育的天然酵母發酵,

並運用大師研發的18度18小時長時間發酵、「高加水」技術烘焙出健康的天然麵包。

新光三越A49/1開幕,世界不存在的麵包-志賀流手法<潘娜多尼>正式亮相。

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