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帝一帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬頂級燒烤吃到飽,才開幕半年就取得極高評價。

除了提供頂級食材的專人燒烤之外,亦有生魚片、手捲、啤酒、哈根達斯冰淇淋等。

這天吃到帝王蟹、烤鯖魚、伊比利豬等都很美味,很值得來此吃大餐慶祝重要節日。

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帝一帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬頂級燒烤吃到飽離捷運西湖站走路只要5分鐘。

深色沈穩的門面,透露著質感,令來此的賓客感受到一份尊榮感。

這天正好是閨蜜的生日,特別安排來吃帝一,感覺給重要的人一份驚喜很值得!

詳細圖文來自:i-funny艾方妮的遊樂場

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 進到內部,左手邊是以六人座位為主,有發現烤爐是位在走道旁嗎?

那是因為來帝一帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬頂級燒烤吃到飽不用自己動手。

  來此就是好好放鬆心情,盡情享受頂級食材的專人桌邊服務吧!

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這邊以柵欄隔開的是以四人座位為主。

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而在另一側則是兩人或單獨一人也方便的吧檯區,也是專人在此幫忙負責烤食。

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飲料自助區除了碳酸飲料之外,還有啤酒喝到飽,大口吃肉大口喝酒這才是人蔘哪!

<未成年請勿飲酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康>

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另外有喝得到果粒的果汁及霜淇淋機。

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茶、咖啡及果酢,這天覺得酸酸的果酢跟烤物很搭。

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另外備有加價的酒品,真的超適合來帝一慶祝特別節日或是安排重要的約會。

<未成年請勿飲酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康>

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 帝一帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬頂級燒烤吃到飽提供菜單,可依自己的喜好來點菜。

帝一的收費方式
平日午餐時段1200元+10% 晚餐及假日是1350元+10%(用餐時間2小時)

詳細菜單請點我

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山藥海膽

* 平日週一~週五五只要來電預約 5:00~5:30的用餐時段即可獲得一份!!

有如麵條般的山藥絲舖在底層,加上了海膽及松葉蟹膏,一個一上桌就很高級的感覺。

濃郁且香甜的海膽及松葉蟹膏,豐富了山藥的滋味,黏稠地包覆在口中,太讚了!

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 生魚片,視當天的漁獲所上的綜合生魚片,超繽紛的!

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這天的鮭魚、海鱺、鮪魚及旗魚,每片都切得超大塊,好飽嘴! 

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目前來店消費就每人送一隻生食級的天使紅蝦,真是超幸運的!

生魚片每種都很新鮮甜美,在吃烤肉前,就能吃到這些鮮甜可口的生魚片,好開心!

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天使紅蝦的蝦頭還能幫忙烤熟,或塞米飯後再烤,整個就是壽司店的吃法。

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鮭魚卵及蝦卵手卷,裡頭包的是高麗菜絲,很輕脆爽口。

另外還有章魚及鮮蝦沙拉的選項。

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尺寸驚人的加拿大生蠔,每人限點一顆。

其上淋上的是特製的檸檬芥末醬,新鮮無腥味的生蠔,清甜中帶著微嗆辣,很過癮。

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片烤板腱

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採上肩胛肉,略帶筋性口感很Q彈,只要原味就很美味,灑點海鹽更顯鮮甜。

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 去骨牛小排兩片塞滿了烤爐了,是不是超大片的?

Prime級的牛小排,油花帶著香氣,高溫逼出油脂和著肉質鮮甜,真是令人無法抵抗。

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接著是烤牛舌囉!

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帝一提供專業的桌邊服務,這天幫我們服務的小緯,掌握每種食材的特性烤功一流啊!

小緯在服務的過程中,還細心告訴我們燒烤的技巧,令我們中秋節烤肉也能輕易成功。

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牛舌烤到恰到好處,輕中帶脆再加上鹽蔥的提點,真是好吃極了!

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角切牛小排

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取前胸肋骨的部份,一入口略帶油脂肉汁啾C,一口一塊剛剛好。

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接著小緯幫我們換了一片新的烤網,準備來烤豬肉及羊肉了!

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伊比利豬

伊比利豬不僅皮下脂肪豐厚,且脂肪還分布到肌肉之間,形成美麗的大理石紋。

其脂肪成分多為與橄欖油相似的不飽和脂肪酸,因此又被稱為「會走路的橄欖樹」。

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西班牙進口的伊比利豬,取前腿部位,油脂較多,厚度及份量都很驚人!

高溫烘烤過,油脂的部份轉成Q脆的口感,每吃一口伊比利豬特有香氣相當迷人!

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帝一備有生菜及韓式泡菜,夾入了厚實的伊比利豬,天鵝啊!真是太幸福了啦! 

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羊排

這隻長得很碩大的羊排,一上桌著實被嚇到。

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烤完後還貼心地剪成適合入口的大小,羊骨還特地用錫箔紙包起,以便就口吃。

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羊排還附上了薄荷葉醬,但其實這羊排沒有什麼羶味,單吃就很美味。

掌控到恰到好處的羊排,超軟嫩的,平常不愛吃羊的友人也能吃上幾塊。

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 活菌豬梅花片

活菌豬是沒有使用抗生素、瘦肉精,是吃益生菌長的健康豬喔!

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這梅花豬在烤盤上,逐漸變熟的過程中發出自然的油亮,也太誘人了!

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吃益生菌長大的豬肉,果真不太一樣呢!入口自然香甜且爽口。

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松阪豬

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豬後頸肉的脆口感,一直是大家喜愛的,經燒烤後更是多了香脆感。

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接著上場的雞肉們。

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七味雞翅

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小緯告訴我們,烤雞翅時要肉的部位先下烤網,這樣皮才不會黏在烤網上。

果真掌握好技巧及火候,這雞翅烤得外表香酥,連啃到骨頭時都能感受到其香氣呢!

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蜂蜜雞胸

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一般人不愛吃雞胸,多半是因為其容易有乾澀的口感。

但這雞胸肉經過蜂蜜的調味,及高超的烤功下,口感軟嫩可口,略帶甜味也很討喜。

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去骨雞腿

有見到那油亮亮的雞皮了嗎?烤到逼出油脂,只留下香酥脆的口感,超香的!

另外雞腿的鮮嫩滋味都被保留住,表現太優秀了!

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鋁箔盒上烤網,通常都是有湯汁的食材。

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這鋁箔盒不小,但裡頭只有兩顆大蛤蜊,飽滿鮮甜,連湯汁都很鮮美!

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吃了那麼多肉,來換一下海鮮吧!

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這透抽的新鮮度是肉眼就可辨識的。

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見到食材在溫度的變化下,自然的捲曲熟成的過程,看了真的很療癒欸!

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烤透抽軟Q香甜,原味就很可口,沾點胡椒鹽或七味粉也不錯!

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圓嘟嘟的干貝,絲絲纖維透露著海的滋味,很讚喔!

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草蝦及白蝦灑了點鹽去烤,在烤的過程中一直傳來甲殼的香味還真是令人食指大動!

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愛吃蝦的艾方妮,吃到這Q彈有勁的蝦肉,真是多來幾隻都沒關係!

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烤鯖魚

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有沒有覺得很像來到居酒屋了!這焦香的魚皮油亮的外表,也太好吃模樣。

果真一咬下的鹽香及油香一併在口中散發,閨蜜竟說快來一碗飯!

艾方妮雖制止了她吃飯的衝動,卻阻擋不了她追加第二隻XDD

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重頭戲來囉!帝王蟹腳隆重登場了!

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我的老天天啊!這蟹肉輕易就被剝起,肉質飽滿緊實,一大口吃掉也太爽快了!

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由於這帝王蟹腳太過於美味,於是艾方妮與閨蜜很有默契地追加了!

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各位說說看,這帝王蟹腳是不是長得太過份了?一定要大口消滅它的呀,是不是?

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有這樣細緻水嫩的蟹肉,能不被誘惑的嗎?只有大快朵頤才能對得起自己了XDD

說真的,這一餐有生魚片、手捲、牛羊豬雞肉、海鮮及帝王蟹腳,真的太飽足了!

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黑糖烤蘋果

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以旋轉不斷刀的切法,令蘋果就像是彈簧般地美麗。

黑糖的甜蜜加上蘋果的輕脆,真是個完美的甜點。

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 最後當然不能錯過哈根達斯啊!這天的西瓜也很甜喔!

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 這天帶閨蜜來帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽慶祝生日。

這貼心的桌邊服務,頂級食材,專業烤功全部都很到位,這真是太有面子了!

 本文為「愛評體驗團特別邀約體驗活動」合作文,內容為真實感受。

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~店家資訊~

帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽 FB

地址:台北市內湖區內湖路一段210號

電話:02 2627 2989

營業時間:週一~週日 11:00 - 15:00 , 17:00 - 0:00

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