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福旺亭除了一般早午餐,一大早就提供以用著蔬菜熬煮高湯的燉飯,大受好評。

如今升級再進化,以天然食材紫薯、蝶豆花、紅麴及薑黃製成的四色繽紛燉飯。

兼具視覺味覺及營養的四色繽紛燉飯,不僅抓住大家的眼睛更抓住大小朋友的胃呢!

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【體驗】福旺亭早午餐位於新莊的巷弄中,提供以健康為出發點的早午餐及下午茶。

這是艾方妮第二次拜訪福旺亭,由捷運新埔站轉乘公車到附近的中平國中很是方便!

首訪福旺亭時,對於他們親自熬煮蔬菜高湯製成燉飯,及美味的雞腿留下深刻印象。

首訪食記請參考

【新北 新莊】福旺亭早午餐~蔬菜高湯燉煮的燉飯一大早就吃得到 

詳細圖文來自:i-funny艾方妮的遊樂場

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事隔約半年拜訪,福旺亭早午餐依舊保持著其簡樸的陳設,加上活潑的圖畫。

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不過這次店內似乎有些許的不同,之前很吸引目光的乾燥花比例好像增多了!

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時下流行的乾燥花,之前只有幾個小花束,現在各式造型都有,令人愛不釋手啊!

這些美麗的乾燥花是來自樂愛,有興趣的朋友可以到她粉專去關注一下喔!

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福旺亭手繪的菜單,點出自家的特色無論是蔬菜高湯、南瓜濃湯及米粒超人都貼切。

福旺亭主要就是採用天然的食材,不用速成品來製作餐點的用心最令人稱好。

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菜單跟首訪時是一樣的,再貼上來給大家參考一下!

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最令人難忘的是那濃稠的現打果汁,$80是很佛心的價格。

記得點完餐,到櫃檯付費即可等待美味餐點上桌囉!

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早午餐-義式滑嫩雞腿排 $190(飲品可折$20)

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南瓜濃湯 $60

一般套餐會附上份量較少的南瓜湯,這是利用自家熬煮的蔬菜高湯為底再加南瓜而成。

濃稠的南瓜中再融入牛奶的香醇,每一口都是香濃卻天然的好滋味

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 說這道是福旺亭早午餐的招牌應該是不為過,因為那雞腿排實在美味無比呀!

義式香料醃漬入味,最後迷迭香那股勾人的香氣及那金黃的雞皮,都引人食指大動啊!

鮮嫩的雞肉,再搭上滑嫩的歐姆蛋、軟法及生菜沙拉,這早餐令人精力充沛呢!

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現在很流行IG,打卡就可兌換「蝶豆花漸層飲」喔!

如果大家有在玩IG,也歡迎追蹤福旺亭及艾方妮喔^^

福旺亭:instagram.com/fuwangting

艾方妮:instagram.com/vivianlin010

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 以天然的蝶豆花加上梅子醋製成的漸層飲料,看來真是超清涼的!

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還有這個隱藏版飲料,是不是美極了呀?那個蒂芬妮藍也太夢幻了吧!

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左:鮮奶茶 $60  右:蔚藍海岸拿鐵 $80

由於蝶豆花並沒有特別的味道,因此這鮮奶茶與拿鐵咖啡其實就是單純的味道。

另外拿鐵咖啡還可以加榛果、焦糖、香草,單價則是$90。

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愛戀四情懷 $988 (四色燉飯+南瓜湯+冰紅茶)

有初戀黃鮭、純愛紫鮭、熱戀雞情、湛藍海洋(單點價286/一客)

這些四彩的燉飯,都是使用天然食材加上自家熬煮的蔬菜高湯而成,相當"搞剛"。

這天來嚐的是繽紛四色飯,點這四人套餐,就附有以動物杯盛裝的紅茶喔!

而且還有招牌的南瓜濃湯喔!這樣看起來真的心情好好喔!

這些動物杯實在太吸睛了,猩猩超可愛的!狗跟貓也都是栩栩如生呢!

當然也可以差額換購其他想喝的飲品。

這天我們換購了鮮打番茄梅汁 $80鳳梨蘋果蜜汁 $80,濃濃拿鐵 $90

福旺亭的果汁是利用新鮮水果打成,濃稠程度令人喝上一杯不僅飽足且滿滿營養呢!

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先來複習一下福旺亭的"米粒超人"形成的過程吧!

就是利用蔬菜熬煮成高湯,再利用初榨橄欖油拌炒米粒,令米粒有著滿滿的營養呢!

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純愛紫鮭 單點$286/附濃湯+動物杯紅茶

有發現福旺亭燉飯的份量超大的嗎?這大胃口的朋友來都不成問題啊!

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採用紫米與紫薯調出天然的淺紫色,加上蔬菜高湯熬煮出營養滿分的燉飯。

精心的配料造就繽紛的色彩,就算不愛吃飯的孩子看到也會吵著要吃飯呢!

沒有過多的調味,只有食材最真實的原味,吃進身體的東西都是好東西啊!

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 熱戀雞情 單點$286/附濃湯+動物杯紅茶

這是利用紅麴與蔬菜高湯熬煮而成,並加入了大量的杏鮑菇、甜椒增加口感。

原本主餐是雞腿排,此為更改成鮭魚,這樣的餐點很適合小孩及長輩呢!

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初戀黃鮭 單點$286/附濃湯+動物杯紅茶

鮮明的黃色是來自薑黃,但是米粒卻沒太明顯薑黃味,有的是滿滿蔬菜高湯的鮮甜。

加上蔬菜們的口感,整體鮮甜中並有著店家的用心,這樣的心意在入口時滿滿感受到。

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 湛藍海洋 單點$286/附濃湯+動物杯紅茶

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以蝶豆花製成的藍色米粒,除了原本的蔬菜高湯,還加入了海鮮高湯,米粒也濕潤些。

這道比其他的燉飯,味道更有層次,海鮮增加了鹹香滋味,令人真是愛不釋"口"啊!

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 初戀黃鮭 單點$286/附濃湯+動物杯紅茶(主餐改為雞腿排) 

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由於福旺亭的雞腿排太優秀了,所以也可以把鮭魚換成雞腿排喔!

瞧瞧這焦脆的雞腿排,與熱情的薑黃燉飯是不是看起來超讚的?太令人垂涎了!

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薄脆pizza(香香咖哩) $70

這是薄脆的Pizza看似份量不大,但有些小小孩竟可以一個人吃掉一整個呢!

鹹香滋味加上薄脆的口感,真的吃來很涮嘴呢!

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厚押草莓吐司 $60

這是上次嚐過的好滋味,草莓醬天然的香氣,甜蜜的味道卻不膩口。

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厚押韓柚吐司 $60

有發現這盤子上的提字嗎?這是可以客製化的喔!

這天正好與格友安妮一起拜訪,貼心的闆娘立馬給了安妮驚喜,超令人開心的!

而這個甜中帶著酸香的柚子味道,很特別卻也美妙的點心!

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福旺綿綿糖吐司 $60

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吐司片上舖滿綿綿糖烤得香酥,脆口的外表加上鬆軟的吐司。

再加上甜蜜的巧克力,奇妙的口感令平常不太吃巧克力的艾方妮都愛上呢!

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 真心地喜愛福旺亭早午餐,他們沒有華麗的裝潢,只專注在餐點的美味及營養上。

把招牌燉飯加上精心的設計,並融入更多的創意及營養,令身為客人的我們好幸福!

~店家資訊~

福旺亭 FB

地址:新北市新莊區中和街155巷24弄35號

電話:02 2990 5696

營業時間:07:300~16:00

公休日:每週一

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