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利用文字及照片記錄食記及遊記。無論是一個人的用餐,朋友間的聚餐或是家庭的聚會,一次次都讓回憶更鮮明。由衷地感謝食材的培育者、食材的烹煮者及用餐時的服務者;而在體驗與分享的循環過程中,也終於了解到國小課本中所謂的"謝天"深刻的意義了。 <喜惡口感因人而異,餐點價格店內裝潢及服務態度皆具時效性,僅供參考。>

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Grasso胖肚子•小餐館以溫馨鄉村風的氛圍,提供義大利麵、燉飯、披薩等義式料理。

主廚採用義大利當地的燉、煮、炸烹調方式,並加入創意而成的餐點有趣新奇且美味。

這天嚐到脫褲雞、煤炭工人小卷海鮮麵及龍蝦醬2吋鮮蝦帕馬森起士燉飯,都很不錯。

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 【邀約】Grasso胖肚子•小餐館位於蘆洲,離捷運蘆洲站走路約12分鐘。

艾方妮並不是第一次來到蘆洲,這附近還有一個規劃得很不錯的公園呢!

來到Grasso胖肚子•小餐館的門口,就被其紅磚牆的鄉村風給吸引住。

詳細圖文來自:i-funny艾方妮的遊樂場

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Grasso胖肚子•小餐館一樓的前半段是座位區,後半段是廚房區。

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Grasso胖肚子•小餐館是間親子友善餐廳,貼心地備有兒童椅及餐具。

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 平日中午拜訪,用餐時間幾乎是座無虛席,可見很受到當地上班族及居民的喜愛。

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走到Grasso胖肚子•小餐館的二樓,歐洲鄉村風更是明顯,溫馨氛圍立現。

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木質桌椅與沈穩的色系,營造出居家的舒適感。

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特殊家俱造型與空間的營造,都很有異國的風情。

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Grasso胖肚子•小餐館內裝陳設上也很用心,輕鬆的氛圍營造得很到位。

詳細菜單請點我,以下價格需加10%服務費。

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左:水蜜桃蘇打 $100,右:蜂蜜萊姆冰茶 $130

 這天中午天氣有些悶熱,於是忍不住先點了冰飲來喝。

水蜜桃蘇打有淡淡的香氣,很是清爽。蜂蜜萊姆冰茶甜中帶酸,更是清涼無比。

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蒜炒當季菇 $89

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艾方妮很愛菇類及蒜,這兩者的結合當然是不會錯過。

這炒菇中有香菇及杏鮑菇,蒜、黑胡椒及豐富的香料調味令菇類吃來一點都不無聊。

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胖子脫褲雞 $120

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這一份有五隻小雞腿,主廚利用刀工令這雞腿經高溫烤過後更易於食用。

其樣子有點像是向下脫褲子的模樣,所以有了這個有趣的餐點名稱。

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像這樣輕易地拿起,卻不用費力地撕扯雞肉,吃來自是優雅許多。

帶著香料的香氣,烤過的焦脆感與雞肉咬來的軟嫩口感,都很令人滿意。

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老媽海鮮味 $280

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Grasso胖肚子•小餐館很特別的餐點分類是除了有前菜、熱配菜外,還有熱前菜。

這個老媽海鮮味,就歸屬在熱前菜的部份,是有著義大利海港邊餐廳的味道。

豐富海鮮中有丁香魚、蝦子、花枝杏鮑菇。裹了薄粉酥炸過,酥香中仍保有鮮味。

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煤炭工人小卷海鮮麵 $320

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這道餐點真有如其名"煤炭工人"般地黑嚕嚕呢!

放了不少海鮮料-蛤蜊、鮮蝦、小卷,都全部染上烏黑,但仍掩不住其尺寸不小呢!

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拿我們另一道餐點的蛤蜊來比較,就知道Grasso胖肚子•小餐館用料有多實在了!

用墨魚囊當作染料,令每道食材都裹上滿滿的墨色,於是海鮮料更具豐富的海味。

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就連麵條也是如此,每條都吸附了滿滿的墨魚囊的海味,吃來真是鹹香有味呢!

至於這道料理就不要出現在約會的時機,除非你想鑑定對方夠不夠愛你XDD

亦或是你很不喜愛的約會對象,倒是吃這道料理來嚇跑對方,哈哈!

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龍蝦醬2吋鮮蝦帕馬森起士燉飯 $290

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這道燉飯一上桌時,就先聞到帕瑪森起司飛舞的香氣,還有一個貴氣的香味。

大鮮蝦烤到外表香酥,蝦肉依舊Q彈緊實。還有那個一整顆的娃娃菜也與餐點很搭。

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原來那貴氣的香味來自龍蝦醬,燉飯的米心是比較濕軟的,

龍蝦醬帶來不同一般的醬料表現,和著帕瑪森起司及配角菇類吃來別有風味。

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法式烤布蕾 $60

這個烤布蕾表面焦糖的表現很不錯,布蕾也軟香不已。

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熔岩布朗尼 $60

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這個布朗尼可以拿來表達心意欸!

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 爆醬的布朗尼,可以吃到外表酥脆,內部鬆軟及巧克力漿的三種口感,表現很優異呢!

義式料理中的義大利麵、燉飯、披薩等都是台灣人很喜愛的餐點。

蘆洲就有氣氛好,餐點佳的Grasso胖肚子•小餐館是吃義式料理不錯的選擇喔!

 

~店家資訊~

Grasso胖肚子•小餐館 FB

地址:新北市蘆洲區長樂路70號

電話:02 2283 5666

營業時間:週一~週日 12:00~14:00,17:30~20:45

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i-funny艾方妮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 煒婷
  • 名子都取的好好笑
  • 對啊!真的蠻有趣的呢!

    i-funny艾方妮 於 2017/05/11 17:07 回覆