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背背客食是由原是背包客的情侶檔,合作開設的異國風味創意車輪餅店。

以環遊世界為概念,把各國特色食物包進車輪餅中,像是印度咖哩、泰國打拋豬等。

除了口味特殊,還提供滿額客製化題字,或在禮盒上畫畫的貼心服務。

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 【自費】之前看到格友陳小可背背客食買了題字的車輪餅送給友人,看了好心動!

這天到三重天台廣場附近工作,在此之前事先私訊店家,預約並依約定時間取貨。

工作結束後,從天台走個三分鐘就抵達背背客食,對於預定的餐點滿心期待。

背背客食是以外帶為主,沒有內用座位,最多就四張門外的吧檯椅可以稍坐一下。

詳細圖文來自:i-funny艾方妮的遊樂場

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背背客食依店名來看,會以為是間經營背包客的民宿,事實卻是家專營車輪餅的店。

曾是背包客的店主,將異國小吃與台式車輪餅結合,創造出可以環遊世界的異國風味。

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2016年六月創業以來,已成立快一年的時間,特別的口味獲得好評並吸引媒體報導。

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曾是背包客的店主,利用各國的明信片,把店內的風格營造出異國風情。

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長形牛皮紙盒 $15 (最多可裝12顆) 

 紙盒上的畫畫都是店主自行繪上去的,是不需加費的服務喔!好有才喔!

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配合店內的風格,放上了台灣地圖。

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這世界地圖也太可愛了吧!環遊世界是許多人的夢想。

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 背背客食的兩位主人翁,分工合作各司其職。

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在餐點的取名上很有巧思,也令人會心一笑。

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 而男主人負負車輪餅的製作,幾乎手都沒停下來過。

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由於比預定取貨時間早到了十多分鐘,於是現場等待的同時順便來吃枝冰棒吧!

賣的是台糖的古早枝仔冰,賣的口味有13種。

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左:百香果 $20,右:米糕 $20

百香果真的很水果原汁的感覺,米糕很南部口味。

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背背客食的價目表,有鹹甜之分,但鹹食有不同的販售日期,所以要特別留意。

餐點都是現點現作,若沒有事先預約需等候15分鐘的。所以記得可事先預訂喔!

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背背客食提供消費$200以上,可提供免費題字的服務。

由於閨蜜近期為了證照考試努力到無眠無日,於是客製這段話來鼓勵她。

背背客食的粉專上,可以看到許多生日的祝福或是告白的話語,真的很有趣喔!

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在車輪餅背面會以圖騰烙印來做為分辨口味的依據。

像大象就是泰式口味,自由女神就是紐約口味,雷門就是日本口味,很有趣吧!

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因為每種口味供應的時間不太一樣,所以只能針對當天提供並購買到的口味來介紹。

對切開的車輪餅,可以發現餅皮相當薄脆,因此顯得每個的餡料都超飽滿的!

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女神的眼淚 $20

這個就是把大亨堡的美式熱狗放入車輪餅的概念,有美式熱狗加蕃茄醬及黃芥末。

那為何是女神的眼淚呢?原來是還加入了洋蔥呢!

味道真的就是大亨堡欸,超有趣的,只是把麵包變成了車輪餅,我們還蠻喜歡的。

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蹦啾戀人(相思麻糬) $20

 相思代表的是紅豆,這個蹦啾戀人就是紅豆麻糬。

紅豆鬆綿的口感加上麻糬的Q勁,加上薄脆的餅皮,不錯的!

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綠巨人浩克(相思抹茶) $25

 抹茶紅豆的組合是無敵啊!稍甜的紅豆加了微苦抹茶,中和了甜度,這個也不錯。

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想和泥作夥(綠皮相思抹茶) $30

 有發現這個餅皮顏色比較深嗎?這就是加了抹茶的綠皮。

薄脆的餅皮帶著抹茶的香,結合內餡後比浩克味道更明顯,蠻討喜的。

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 這樣比較,就可以看出綠皮與正常外皮的差異。

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大眼仔(抹茶黑糖麻糬) $25

由於買了太多品項,在拍照時總是會漏勾了到底什麼拍了,什麼還沒拍,哈哈!

這個大眼仔就是這樣,還好有這張照片,這個口味很特別喔!是抹茶黑糖及麻糬。

黑糖味道蠻明顯的,與抹茶搭來也很不錯,加上麻糬的Q感,也很有趣。

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福爾摩沙(地瓜雙色QQ) $20

 加了雙色QQ在裡面,所以口感超特別的,搭上了紅心地瓜鬆綿的甜蜜,有種驚喜感。

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寶島阿嬤(三杯雞) $30

這天本來不是販售三杯雞的日期,但店家說他們有準備,真是超幸運的!

聽說很多人大概在下午五點左右來買都買不到呢!三杯雞的餡料飽滿又很入味喔!

九層塔帶出的香氣與雞肉的鹹香,都造就一個不平凡的車輪餅呢!

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寒流阿珠嬤(泡菜燒肉) $30

 這韓式泡菜燒肉,夠辣帶勁好好吃,真是意外的車輪餅口味呢!

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 喜愛旅遊的心放入自己創意的車輪餅中,餡料的準備及比例上的調配花了不少功夫。

每樣車輪餅製作上都需花不少時間,所以建議大家也是提前預訂會比較好喔!

 

~店家資訊~

背背客食 Backpackers FB

地址:新北市三重區正義南路60-2號

電話:0955 575 793

營業時間:週二~週日 14:00~21:00

公休日:每週一

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