all中島

Kitchen island 中島由原本提供便當的餐車,轉變成現今的清新日式食堂風格。

只有平日營業,每天固定提供兩種餐點,一週之內會供應到五種不同的餐點。

艾方妮特地選了不同的日子到訪,將Kitchen island 中島的五種餐點全制霸。

這包括了鮭魚四色飯、三十號咖哩、紅酒燉牛肉、和風漢堡排及牛肉壽喜燒。

IMG_0431_副本.jpg

中島位於SOGO百貨復興館的後方,由於位處巧妙的位置,先將路程詳細說明一下。

搭乘捷運的話,由忠孝復興站2號出口出來後左轉,到第一個路口再左轉就可抵達。

門口沒有任何招牌,有的只是一個白色的布招,及純白的門框。

IMG_0426_副本.jpg

進到店內,先被這個潔白的洗手檯吸引,若窗外沒有那麼多機車的話,

真的有種走入日本鄉下食堂的寧靜感。

IMG_0428_副本.jpg

而真正令人有誤入時空錯覺的,是這個日本的日曆。

IMG_0471_副本.jpg

於中午前到訪,但沒想到店內的十個座位幾乎坐滿了,就沒有多拍室內環境。

Kitchen island 中島利用簡單的木作櫥櫃及窗戶來隔開廚房及座位區。

雖說是簡約的裝潢,但還是擺了一些書,白開水及餐巾紙,還有一些乾燥花。

白色的磁磚顯現出的簡樸及清新氣息,令人就只呆坐在座位上,也很舒服!

IMG_1695_副本.jpg

 一天只提供兩種主餐,若想事先知道餐點內容或外送規則請點我

若想知道一些關於Kitchen island 中島開店的事,可以點我,了解更多。

IMG_1706_副本.jpg

一共去了Kitchen island 中島三次,幾乎中午用餐時間都是這樣的狀況。

站著的不是預約或是現場外帶的,就是等著要外送的快遞人員。

有位置坐的,就乖乖地坐好,因為接著就有許多內用的排隊人潮了XDD

IMG_0452_副本.jpg

這是Kitchen island 中島的店狗-管管,非常地活潑好動。

若客人進出忘了關門,他就像脫疆的野馬不知跑哪去?

上次有位穿著白襯衫打領帶的上班族很有愛地追出去,覺得這客人也太可愛了!

IMG_0487_副本.jpg

這是有一天遇到鄰桌客人的博美,是艾方妮見過最淑女的博美了!

這天管管見到有如公主的她,更是無法控制地親她,後來只好被綁起來了XDD

IMG_0457_副本.jpg

感謝友人 陪我去了兩次,如此就可一次吃到當天推出的餐點。

Kitchen island 中島很用心的地方是,每種餐點配的湯品都不盡相同。

IMG_0435_副本.jpg

三十號咖哩 $130

附的湯品是洋蔥海帶湯,清爽的湯頭與咖哩飯十分的契合。

在店家的部落格中發現,其實他們推出的正式餐點都會事先經過試吃的過程。

由客人或親友試吃的結果修正,也就是說他們的餐點都是精心的設計及調製的結果。

至於這餐點取名為三十號也是有些無厘頭,但餐點好吃比名字來得重要,是吧!

IMG_0449_副本.jpg

這款三十號咖哩是屬乾咖哩的呈現,類似北印度、巴基斯坦的keema curry,

也就是用絞肉所烹煮的肉醬咖哩,然後上面有半個溏心蛋,搭配幾朵綠花椰。

IMG_0482_副本.jpg

吃了Kitchen island 中島的白飯有些許不一樣,原來是特製的奶油月桂飯。

其實他們從洗米就很講究細節,煮飯時依比例放入奶油及月桂葉去煮。

因此看來與一般白飯無異,但入口有淡淡的奶油香氣,月桂葉的味道倒是不明顯。

將咖哩的香氣全濃縮在絞肉中,辛香帶微辣,咖哩味濃郁卻有一番清爽。

雖不偌一般湯湯水水的咖哩,但味道卻很厚實但又不膩口,令人一口接一口吃不停。

IMG_0465_副本.jpg

牛肉壽喜燒 $150

奶油月桂飯一大碗,看起來就很香Q的模樣,而湯品附的是味噌海帶湯。

IMG_0469_副本.jpg

就像一般去吃壽喜燒鍋物常見的食材,而每樣食材都吸飽了壽喜燒的醬汁。

洋蔥、青菜、豆腐、金針菇及牛肉片鹹甜滋味很美妙,友人說再來個生蛋黃就完美了。

IMG_1708_副本.jpg

紅酒燉牛肉 $140

附上的是玉米濃湯,香甜的玉米濃湯,與紅酒牛肉搭來有種吃西餐(洋食)的感覺。

IMG_1712_副本.jpg

採冷藏牛肉製成,入口有淡淡紅酒香的大人味,肉質相當地軟嫩易嚼。

本來不愛胡蘿蔔的友人,竟然全部吃光光?可見這胡蘿蔔燉得很厲害!

IMG_1726_副本.jpg

鮭魚四色飯 $150

這天搭配的是味噌湯,再看精心的擺盤,有別於紅酒牛肉,這套就是日式風味。

IMG_1724_副本.jpg

這四色飯是由豬絞肉、鮭魚鬆、蛋鬆及四季豆末所組成。

隨著夏日的到來,食慾也隨之受到影響。但見到這四色飯心情整個就好起來了呢!

IMG_1730_副本.jpg

絞肉的瘦肉比例偏高,但入口卻不乾柴;鮭魚鬆帶著鹹香。

採用石安牧場的新鮮雞蛋,以慢火拌炒出來的"手很酸"蛋鬆,香鬆的蛋香很美味!

另外艾方妮對於這種細粒的四季豆接受度比長條形來得高,單吃混著吃都好好吃!

IMG_2221_副本.jpg

和風漢堡排 $150/青菜 $30

對於前幾道餐點青菜量較不足的部份,這天就加價選了青菜來補足纖維質。

這天的湯品是薑絲海帶湯,對於味道較重的漢堡排來說也是恰如其份。

IMG_2224_副本.jpg

這漢堡排的擺盤顏色太繽紛了啦!

除了兩大塊漢堡排外,還有綠花椰、蕃茄、菇類及溏心蛋。賣相真是令人食指大動呢!

IMG_2234_副本.jpg 

自家黃金比例的牛豬混和漢堡排,是採手工拍打出來的,另外淋以蕃茄為基底的醬汁。

漢堡排口感比較乾鬆一些,搭配醬汁是蠻不錯的,但跟艾方妮喜愛紮實口感不太一樣。

倒是醬汁雖味道重了些,但正好把清淡的燙青菜拿來沾食著吃,還蠻不錯的呢!

IMG_1689_副本.jpg

也不是每天都能到Kitchen island 中島用餐,因此前後花了幾個星期才餐點全制霸。

若依艾方妮個人的口味喜好,最喜愛鮭魚四色飯及三十號咖哩飯。

另外下次想找個下午非用餐時間再訪,如此可以享有清新的空間一定更愜意!

 

~店家資訊~

Kitchen island 中島 FB

地址:台北市大安區忠孝東路三段276巷12號1樓

電話:0989 234 839

營業時間:11:30~19:00

公休日:週六、週日(國定假日)

~也在附近~

【忠孝復興站】三一Bloom遷新址到台北東區 懷舊冰品/老件老宅/寬敞又舒適 

忠孝復興站】BEARD PAPA日式泡芙工房~無法抵擋的酥脆與滑順/ 復興店獨家限定蘋果圈圈 

【忠孝復興站】Boost Juice Bars~澳洲第一果昔~純天然蔬果的果昔及冰沙 

【忠孝復興站】Doris Salads 多的是沙拉~沙拉+生蠔+白酒 美好人生的提案 

【忠孝復興站】Doris Salads多的是沙拉~冬天吃溫沙拉健康又溫暖 

【忠孝復興站】樂。野食~東區巷弄中舒服咖啡館~campus cafe旁 早午餐 義大利麵 

【忠孝復興站】江蘇菜盒店~令人驚豔的豆腐捲 

【忠孝復興站】本家台灣咖哩大安店~台式肉燥與日式咖哩的完美結合 食尚玩家推薦 

【忠孝復興站】EN和食~台北SOGO復興館日本料理 精選食材 細膩手法 高貴不貴 

【忠孝復興站】瞞著爹柚四店 金柚店~京柚子鍋~九州柚子湯底清爽香甜 

【忠孝復興站】咖啡宴大安店~東區不限時咖啡館/輕食/三明治/早午餐/手沖咖啡/鬆餅下午茶 

【忠孝復興站】FULL OF BEANS充滿豆豆咖啡館~精品咖啡~紅酒提拉米蘇~藝文空間 


檢視較大的地圖 

, , , ,
創作者介紹

ifunny 艾方妮的遊樂場

ifunny艾方妮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()