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太陽蕃茄拉麵(太陽のトマト麺)源於日本知名平價美食品牌"大阪王將"企業，捨棄一般豚骨濃醇高湯，改以雞骨及蔬菜熬製高湯，強調低脂、健康、美容。雞骨白湯拉麵湯頭清爽，招牌蕃茄起司拉麵混搭日義風格味道濃郁，整體味道較一般傳統日式拉麵接受度更高。
來自日本平價美食的"大阪王將"美食集團，於2006年在日本成立，目前已有19家分店。2012年來台設立第一家分店，於2013年底又於誠品信義店的B2美食街展了2號店。
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