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(這裡只有摘要)
八卦涮涮鍋是陽明山知名餐廳<八卦夜未眠>在天母新開立的涮涮鍋。
提供四種湯底的涮涮鍋，當然有八卦夜未眠的招牌牛奶鍋，
搭以安格斯牛肉、尚青的海鮮及新鮮的青菜，不用特地上山就能嚐到濃郁的牛奶鍋了！
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利用文字及照片記錄食記及遊記。無論是一個人的用餐，朋友間的聚餐或是家庭的聚會，一次次都讓回憶更鮮明。由衷地感謝食材的培育者、食材的烹煮者及用餐時的服務者；而在體驗與分享的循環過程中，也終於了解到國小課本中所謂的"謝天"深刻的意義了。
<喜惡口感因人而異，餐點價格店內裝潢及服務態度皆具時效性，僅供參考。>
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