丸亀製麺來自日本,讚岐烏龍麵是當地平價美食,以其Q彈的美味而聞名。
創辦人栗田先生以父親的口味為出發點,於2000年起開設跨國大型烏龍麵連鎖店。
2013年來台展店,以其自製麵條、精心熬製湯頭、爽口炸物及平實的價格大受歡迎。
丸亀製麺來自日本,讚岐烏龍麵是當地平價美食,以其Q彈的美味而聞名。
創辦人栗田先生以父親的口味為出發點,於2000年起開設跨國大型烏龍麵連鎖店。
2013年來台展店,以其自製麵條、精心熬製湯頭、爽口炸物及平實的價格大受歡迎。
濱之屋是一間以烏龍麵為主題結合鍋物、手作酒餚的日本烏龍麵鍋物料理餐廳。
今年春夏推出招牌黃金湯頭新吃法,重新演繹吃麵、吃鍋雙重樂趣。
商業午餐有六款烏龍麵定食,只要180元就可輕鬆享有,並推出四款單人鍋物。
雙人分享餐$1580起,有沙拉、生魚片、酒餚、鍋物、肉盤、烏龍麵及冰淇淋。
台北東區的玄麻蕎麥處,是來自日本池袋最具話題辣油蕎麥麵屋。
(“なぜ蕎麦にラー油をいれるのか”)。
在日式庭園風格中優雅地享用蕎麥湯麵或沾麵,亦有小菜及甜點可選擇。
沾麵除了蕎麥麵本身的Q彈外,祕製辣油沾醬更是令人讚不絕口。
由三位好友共同創業的三友拉麵,引進日本正宗博多風味為主的豚骨拉麵。
每天精心熬煮16小時的濃郁湯頭,加上Q彈的麵條,還有軟嫩的叉燒,就是碗好拉麵。
遠企商圈附近的貓侍江戶製麵所,引進日本第一江戶切りそば,是台灣1號店。江戶風的烏龍麵Q彈有勁,簡單的調味就美味無比,另外也提供丼飯、炸物配菜等,是間溫馨可愛的食堂。
好友的公司在遠企商圈附近,她發現了這家可愛的日式食堂,於是相約下班後來此一訪。
太陽蕃茄拉麵(太陽のトマト麺)源於日本知名平價美食品牌"大阪王將"企業,捨棄一般豚骨濃醇高湯,改以雞骨及蔬菜熬製高湯,強調低脂、健康、美容。雞骨白湯拉麵湯頭清爽,招牌蕃茄起司拉麵混搭日義風格味道濃郁,整體味道較一般傳統日式拉麵接受度更高。
來自日本平價美食的"大阪王將"美食集團,於2006年在日本成立,目前已有19家分店。2012年來台設立第一家分店,於2013年底又於誠品信義店的B2美食街展了2號店。
屯京拉麵以每日自家手揉的中粗且有捲度的麵條口感Q彈,另外麵條中揉進特製魚粉風味獨特,無論是湯麵或沾麵,都表現得很出色!在中山北路開分店後,就不用在東區大排隊了!
好友momo說她家附近新開了一家好像很厲害的店,於是找了個平日中午散步來瞧瞧,原來是屯京拉麵呢!