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利用文字及照片記錄食記及遊記。無論是一個人的用餐,朋友間的聚餐或是家庭的聚會,一次次都讓回憶更鮮明。由衷地感謝食材的培育者、食材的烹煮者及用餐時的服務者;而在體驗與分享的循環過程中,也終於了解到國小課本中所謂的"謝天"深刻的意義了。 <喜惡口感因人而異,餐點價格店內裝潢及服務態度皆具時效性,僅供參考。>

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台大醫院週邊的雙月食品社,提供溫體雞腿肉熬製的雞湯,以及東石產地直送的鮮蚵,

每天手工自家炒的油飯,香Q不油且限量供應,晚了就吃不到了喔!

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【體驗】這天是連假第一天的假期,電影咖約好去看電影前,先來填飽肚子,

來到捷運善導寺站及台大醫院站都不遠的雙月食品社,是家早就頗受好評的中式餐廳。

雙月取名源自傳統月圓人團圓的概念,意謂著雙雙對對及圓滿之意。

雙月食品是以"家"為中心主軸,因此提供的餐點就是以家人共享的想法,

以上等的食材及健康為出發點,製作出的餐點都有很養生或是食補的意涵。

原文來自:i-funny艾方妮的遊樂場

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以純樸的木桌搭以無過度裝飾的水泥地。

這天是早上11點多拍到的空景,一過中午就幾乎是客滿的狀態。

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牆上的產品照片與實品相去不遠,每樣都非常誘人!

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其中最吸引人目光的,正是這些以漢方滷汁去滷出來的滷味,

油油亮亮地令人無法抵檔啊!

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 小菜價格與一般小吃店相去不遠。

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 菜單就這樣簡單一張,而且護貝過,是可以重覆使用的環保菜單。

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 將將,第一輪的餐點先上桌了!

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 油飯 $35

這油飯的油品及肉品都是店家自製的,經21道傳統料理手法,耗時六小時才完成。

光那個香菇的尺寸,就知道用料上的大器。

每顆米粒都相當入味且香Q,卻一點都不油,只在嘴中留下迷人的香氣。

以這樣的價位,艾方妮覺得這油飯真的極具水準。

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 服務人員告知可加桌上的甜辣醬,這果真是熟悉的好滋味呢!

因為每天製作的數量有限,若是晚了可能就吃不到呢,所以建議最好白天去吃喔!

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滷肉飯 $35

這個以帶皮肥肉部份為主的滷肉,看似很油但其實不然,肥油部份幾乎已化成膠質,

入口後,先在嘴唇上留下一層膠質,之後入口即化,再來取而代之的是肉燥香,

白飯也煮得剛好,與不過鹹的滷汁搭配得天衣無縫。

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油蔥麵線 $35

一般都是吃麻油拌麵線較多,但這個簡單的油蔥拌麵線,帶著古早味,

加上來自彰化的麵線,Q彈不易斷裂,每口都是傳統的好味道。

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鮮蚵乾麵 $90

不知是否是艾方妮孤陋寡聞,這樣的的組合還真是第一次見到呢!

就是一個很想吃乾麵,又很想吃乾蚵的概念,但這樣才$90,老闆也才佛心了吧!

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來自束石產地直送的鮮蚵,雖然個頭不大,但是顆顆新鮮又甜美,一點腥味也沒有。

麵條有著肉燥香氣,搭著吃真的超滿足的!

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是說這個湯,裝得也太滿了吧!雞腿肉整個不小心就會摔出碗外的港覺~XDD

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牛蒡燉雞湯 $130

雙月採用的當日的溫體雞腿肉,因此雞肉吃來很札實又柔軟,就連雞皮的部份都很Q,

牛蒡則採用外銷日本等級的,不僅香氣足,吃來更飽嘴。

裡頭還有滿滿的高山高麗菜,吃來清脆爽口,吸滿了雞湯精華,真是太好吃了!

雞湯有著天然的鮮甜,入口後連肚子都暖了起來!

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麻油雞湯 $130

加了枸杞的麻油雞湯顯得不燥口,酒香麻油香與雞肉高麗菜的清甜,真是個完美的組合!

這個醇厚的麻油雞湯真是令人懷念啊!

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 何首烏雞湯 $180

即使雞肉都燉到顏色加深了,卻仍保留著肉質鮮嫩,尤其是那個雞皮Q勁真讚,

這湯剛喝覺得也太甜了吧!但原來這湯除了枸杞之外,竟然還有桂圓肉?

這難怪藥材味雖重,但自然的鮮甜味令人可以一口接一口,

藥膳仍做到如此順口不油膩,真的很不容易,獲得一致的好評呢!

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虱目魚肚蛤蜊湯 $130

這個虱目魚肚是整片橫放在碗上面的,是不是超霸氣的?

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 這個尺寸以肉眼就可得知其厚實之處,不僅魚油肥滋滋,魚肉更是細緻,

滿口魚肉鮮香,真是太令人滿意了!

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拿開魚肚後的蛤蜊是整碗滿滿的,僅用薑絲調味再加上高麗菜,鮮甜的湯喝再多都沒問題。 

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乾蚵 $100

蚵的圓潤口感令大夥稱讚不已,於是乾脆再來一盤,就是要更過癮一點!

鮮蚵下面除了薑絲,還有酸菜,搭配吃來別有風味。

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滷味拼盤

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這個拼盤裡有豬頭皮、海帶、豆乾、滷蛋及豆皮,每樣都很可口呢!

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桌上還備有店家自製的生辣椒醬油,拿來沾魚肉很棒喔!

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雞腿肉沾點辣更顯肉質鮮甜,愛吃辣的朋友別錯過喔!

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好的,這天就是一個養生大進補的概念,這麼豐盛的一餐,不僅飽足更是溫暖了身子!

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時序入秋後,正是養生進補的好時機,

雙月的餐點真材實料,以天然健康的方式提供美味的料理,相當值得推薦!

~店家資訊~

雙月食品社 FB

地址:台北市中正區青島東路6之2號1樓

電話:02-3393-8953

營業時間:週一至週六 11:00~20:00(午休15:00~16:30)

公休日:每週日

 
檢視較大的地圖  

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留言列表 (3)

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  • eagie36
  • 最近剛好好想喝雞湯>////<心動
    話說,老板也太佛心~每道都料多實在
    謝謝介紹,已收名單^^
  • 這家真的很推薦呢!謝謝妳也喜歡^^

    i-funny艾方妮 於 2015/10/16 19:56 回覆

  • Cheng chun
  • 鮮蚵乾麵....蚵仔給得太豪氣了 ! 想吃 !!
  • 那一碗90元,cp值超高的^^

    i-funny艾方妮 於 2015/10/17 21:11 回覆

  • 茜茜
  • 鮮蚵.虱目魚我都愛
  • 我也愛^^
    我也很愛雞湯及油飯,呵呵~

    i-funny艾方妮 於 2015/10/17 21:12 回覆