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[已歇業]

擁有台北101絕佳景觀的<名采茶餐廳>,即日起推出單點吃到飽下午茶 ,

2016年2月20日起15:00~17:00 (最後點餐時間16:30),

加碼供應名采獨家的雪沙包和菠蘿油包 (每人各一個),

嚐鮮推廣價不分平假日「每人只要NT$399+10%,機會難得請快訂位。

艾方妮除了於2015年11月試營運時首訪,日前為確認下午茶菜色又再訪了一次,

改變了少許配方的雪沙包及菠蘿油,好吃極了!來看看兩次的餐點有什麼不同吧!

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【體驗】捷運台北101/世貿站的3號出口附近的SPARKLE Hotel 思泊客飯店,

名采茶餐廳於2015年11月試營運,12月正式開幕,時經三個月好評不斷。

這天得知名采茶餐廳推出驚人的下午茶吃到飽的活動,迫不及待地想來回味一下。

原文來自:i-funny艾方妮的遊樂場

首訪食記請參考->>

【台北101/世貿站】名采茶餐廳~激推黃金流沙包 私房酸菜魚~SPARKLE Hotel 思泊客新開幕茶餐廳  

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SPARKLE Hotel思泊客飯店旗下的名采茶餐廳及B-cape牛排館,近期都受到不錯的評價。

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位處地下室,但備有電梯,手推嬰兒車、大行李或行動不便的長輩,也不用擔心。

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名采茶餐廳前有個寬敞且有綠意的前庭,因此位處地下室,卻絲毫沒有壓迫感。

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一直很喜歡名采茶餐廳的這一區座位,一點都不像是來享用中式餐點,

藍色牆面上球型裝飾物,就像是海洋中的泡泡,給人很輕盈放鬆的感覺。

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戶外區備有暖爐,得以享有寬闊感的用餐心情。

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這是下午茶單點吃到飽的專用菜單,從點心、飲品、煲類、粥湯等共八大類。

除了供應茶餐廳必備的港式飲品及粥麵飯,更有煲仔菜、熱炒等大菜。

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除上面菜單之外,若想享有其他港式點心,還有88元的特惠價。

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這個是名采的十大招牌必點餐點,建議可以單點來試試,肯定不會失望。

首訪時大獲好評的酸菜魚湯$650,若人多時建議可點一鍋來嚐嚐,相信會回味無窮的!

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基本茶餐廳必備的調味料,醬油、辣椒醬及黃芥末,這天我們還多要了生辣椒。

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下午茶吃到飽提供了烏龍菜及香片兩種熱茶,我們選了後者。

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招牌凍檸茶,也有絲襪奶茶可選。

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為了這下午茶,中午就沒敢吃東西,有點餓的狀態下就先點了墊肚子的餐點。

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鹹魚雞粒炒飯

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好久沒吃到這麼粒粒分明的炒飯了,炒飯最重要的鑊氣,一點都沒少。

雞粒及鹹魚的口感明顯,飯粒炒得極乾不顯油,唯一可惜的是這天鹹魚香氣淡了些。

但這炒飯真的炒得真好,艾方妮又吃了兩碗(羞)

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海鮮廣式炒麵

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即使經過我們長時間拍照的過程,這廣式炒麵的脆口度依然沒令人失望。

廣炒麵的醬香及海鮮的新鮮爽脆,都令人相當喜愛。

友人甚至最後還訂了一份外帶給家人品嚐,據知回家加熱後再食用依舊美味呢!

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腐乳西生菜

 腐乳的調味不至於過重,仍可吃到西生菜的清脆鮮甜。

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主廚例湯

這主廚例湯是採雞湯慢燉而成,裡頭還有雞爪、排骨及南瓜等,

鮮純清澈,卻喝到有深度的湯,真是不簡單的例湯,太好喝了!

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韭菜鮮蝦餅

很想念上次吃過的三絲炸春捲,這次選了有異曲同工之妙的韭菜鮮蝦餅,

三角型的模樣很特別,酥脆的外表一咬下去立即有卡滋卡滋的聲音,真是悅耳。

韭菜特殊的氣味在加溫後,散發的就是縈繞口腔的迷人香氣。

大器的蝦肉,與韭菜及餅皮三者,在入口時都化成了和諧的樂章。

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 牛肉蒸腸粉

名采的腸粉是屬厚一些的,但加以剛好的牛肉餡及醬汁,就是清爽的美味。

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咖哩雞球煲

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這道咖哩煲是艾方妮這天很愛的一道餐點。

咖哩濃郁的香氣與雞球的軟嫩,每一口味覺都很馥郁且滑順。

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名采茶餐廳,當然要吃蒸籠點心啊!

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梅汁蒸排骨

一般都是豆豉蒸排骨,這道梅汁蒸排骨顯得相當爽口,滑嫩的排骨也很討喜。

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魚子蒸燒賣

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港點中不可或缺的燒賣,包覆了香菇及蝦仁,飽口感十足。

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芫荽鹹水餃

這鹹水餃的外皮具彈性的Q勁,與內餡的鹹香油潤,搭配得恰到好處。

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干貝蘿蔔糕

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煎得赤香的蘿蔔糕,口口都吃得到絲絲的蘿蔔,還有干貝的香氣,

沾點主廚特製XO醬,這香氣在口中不斷地迸發,真的太好吃了!

這好吃到艾方妮想來訂個蘿蔔糕回家與家人共享這人間美味啊!

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翡翠明蝦餃

晶瑩剔透的餃皮,透著內餡菠菜葉的翠綠,其中的明蝦更是Q彈鮮美。

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冰火菠蘿包

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這個特製的菠蘿包,尺寸像是一般泡芙般地可愛。

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見到那奶油融化的模樣了嗎?這才叫冰火菠蘿油啊!

這菠蘿包外皮酥香,上面的咖啡色是焦糖化的結果。

麵皮咬下後的Q勁更是令人驚豔哪!整體吃來口中滿是奶香及那個迷人的嚼勁。

一人限一個,記得一定要點,不然會後悔的!

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招牌雪沙包

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這次的雪沙包吃來就是跟首訪時不一樣,與菠蘿包的Q勁一樣的令人喜愛。

叉燒香甜帶著鹹香,與有彈性的外皮,結合出一陣陣的讚嘆聲。

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名采冰麻糬

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軟滑細緻的麻糬,內餡的鮮奶油及顆粒分明的紅豆,冰冰涼涼又不過甜,

是這天完美的結局。

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 這次艾方妮刻意點了與首訪不太一樣的餐點,依舊道道令人滿意啊!

尤其是菠蘿包及雪沙包的表現,更是令人回味再三哪!

下午茶單點吃到飽,吃到的就是現點現做,每樣餐點都具相當的品質。

名采茶餐廳主廚-陳旭昇師傅的港點屨獲媒體評比的冠亞軍殊榮,

廚師團隊在其帶領下,端出的餐點無論是小點或大菜,都令人讚賞不已。

 

~店家資訊~

名采茶餐廳  FB

SPARKLE HOTEL FB

地址:台北市信義區信義路五段16 號 B1

(捷運 「世貿/台北101」站 三號出口)

電話:(02)2758-8850

營業時間:週一~週日 11:30~14:00,17:30~21:30


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