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來呷甜甜品位於台北北門附近,一個擁有台北老時代記憶的區域。

年輕的夫妻倆,喜歡吃冰熱甜品,為了製作令人安心的餐點,投入甜品的餐飲行列。

不濾渣全豆漿在網路上取得顧客的認同後,進而開設了實體店面。

販售傳統冰熱的甜品,例如冰Q麻糬燒、黑糖石花凍、膠原銀耳湯、雪花冰、剉冰等。

提供自家製作的安心甜品,是到台北北門懷舊之旅時,歇腳休息的好去處。

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【體驗】來呷甜甜品位於台北延平南路上,距離台北北門約3分鐘路程。

這一帶多以音響、攝影器材等聚集的店家,近年來因網路通路盛行店家受到不少衝擊。

年輕老闆承襲長輩留下的店面,把之前從事音響工作的專長轉嫁到自己喜愛的甜品上。

詳細圖文來自:i-funny艾方妮的遊樂場

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甫於今年五月才開幕的店面全由夫妻倆人打造,質樸無華就像他們給人的第一印象。

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以紅磚帶出古早味,店內整潔明亮。

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門口停放著一台可愛的外送腳踏車。

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就像一般冰品店陳列許多配料,但這其中九成的產品都是店家自製,而非罐頭品。

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發現有個特別的海燕窩,其實就是海草製成的。

老闆娘的老家在澳底,小時候阿嬤都是一大鍋的煮,是童年美好甜點回憶。

把家鄉漁港盛產的珊瑚草,加入黑糖還有對阿嬤的思念,煮成了天然又健康的甜品。

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在店內發現這包加拿大進口的非基因改造黃豆。

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以非基因改造的黃豆結合各式堅果,以天然的生機飲食做法製作不濾渣特濃豆漿

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他們拿出亞麻仁籽給艾方妮看,這是第一次見到亞麻仁籽本人呢!(笑)

由於亞麻仁籽含有豐富的不飽和脂肪酸,是第一個被醫學界證明的超級食物。

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每種堅果採買回來後,都會細心經過炒的程序,讓堅果的香氣更加明顯。

接著依各種堅果的營養成份及特性,調製最佳口感的配方。

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來呷甜甜品提供8種口味的全豆漿,由於不加任何添加物,最佳賞味期限只有3天。

甜度上還能依喜好選擇,但由於是純手工製作,需要前三天前訂購。

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這是現場販售的品項,飲品、冰品、甜湯的品項相當多元。

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有粉條冰欸,可惜這天艾方妮仍在感冒失聲中,只好再訪時試試。

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中秋過後,正是喝甜湯的好時機,這天就要來試試囉!

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見到這白拋拋的麻糬了嗎?長得實在太可愛了啦!

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燒麻糬 $45

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一份兩顆大麻糬,灑上了滿滿的花生粉,撲鼻而來的花生香氣,入口卻不是太甜。

麻糬軟綿還帶著Q勁,咬著咬著伴著花生的香,軟Q香甜的麻糬,是甜蜜的古早味。

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冰Q花生燒麻糬雪花冰 $80

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這道冰品是以牛奶雪花冰配上燒麻糬,及軟花生,口感的層次上很不一樣。

燒麻糬已事先剪成小塊,並裹滿花生粉,若與冰接觸久一些,外表就變得有點硬脆,

吃來又與剛剛單吃燒麻糬是不同的口感,且多了冰涼感,惟雪花冰的甜度高了點些。

所以建議怕甜的話,把雪花冰改成剉冰,如此甜度應可降低一些。

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初秋時節最適合喝這種熱甜湯了!

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蜜汁芋頭湯 $60

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這個芋頭煮得綿綿鬆鬆的,雖加了桂圓,但仍不會太甜,所以喝多了也不膩。

這個甜湯,芋頭控千萬別錯過了!

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膠原銀耳湯 $50

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銀耳加了构杞及桂圓,脆口的銀耳與帶著微甜的湯汁,感受到滿滿的膠原蛋白。

銀耳是一種營養豐富滋補品,含多醣體,被譽為菌中之冠富含植物性膠原蛋白,

有人說【有錢人吃燕窩,沒錢人吃白木耳】,因此銀耳有平民燕窩之稱。

銀耳不只能養顏美容,還有降低膽固醇、提高免疫機能的功效。真是很棒的甜品喔!

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這天艾方妮帶了三瓶豆漿回家與家人分享,為了健康著想都選了無糖的。

這三瓶容量都是960ml,單價都為$100。

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買豆漿都會附上這個飲用說明,這好貼心呢!

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天天18歲,是以亞麻仁、腰果、白芝麻與黃豆製成。

亞麻仁有效控制體重、降低膽固醇、含大量抗氧化等功效,近來成了熱門養生食材。

芝麻中含有豐富的維生素E,具有養血的功效,可以令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。

腰果仁含油脂屬 Omega 3脂肪酸,對人體非常有益;難怪要取名為天天18歲了!

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氣管守門員,是以南杏、白芝麻與黃豆製成。

杏仁是中藥裡很好的咳嗽和潤腸藥,是有止咳平喘的功效,

天然的杏仁是很香的,喝下後滿滿的杏仁的香氣在口中散發,就像吃杏仁片般。

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高鈣多多,是由黑芝麻、白芝麻與黃豆製成。

黑芝麻鈣﹑鐵的含量相當高,每百克黑芝麻含鈣1456毫克,是富含鈣質的食材。

芝麻脂肪酸的比例很優良,多吃不但不會造成身體的負擔,反而有利於血脂肪的調控。

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這三款的豆漿由於是全豆漿不濾渣,因此都比一般我們喝到的豆漿來得香濃很多。

天天十八歲,入口後有種豆漿加米漿的濃郁口感。

氣管守門員的杏仁味很天然,原本害怕杏仁味的艾方妮入口卻覺得香極了!

高鈣多多的黑白芝麻的芳香,令人有喝到芝麻糊的錯覺呢!

真材實料講究養生的豆漿,真的很推薦給大家。

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台北北門,因為忠孝橋引道拆除了,得以再現昔日風華,加上捷運開通,交通更便利。

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延平南路上的鄭記豬腳肉飯,也是相當知名的店家。

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看好營業時間,下次再來嚐嚐。

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同條路上還有這個台北城古蹟-撫臺街洋樓。

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建築物腹地不大,但建築形式為特殊少見的獨棟街屋。

一樓為唭哩岸石砌成,騎樓寬敞,以半圓拱門作為出入口。

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館舍名稱: 撫臺街洋樓
開放時間: 每周一至周六 10:00~18:00
休館日: 周日休館
票價: 免費參觀
導覽: 團體導覽請於參觀日兩週前預約。
Email: futai1910@gmail.com
連絡電話: 02-23148080
地址: 10043臺北市延平南路26號

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目前有展出北門城記,有興趣的朋友可前往參觀。

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這天應來呷甜甜品的店主人之邀來訪,參訪前因為認同夫妻倆的經營理念而成行。

拜訪後艾方妮對於兩人對於自家產品的認真及用心,覺得相當感動。

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也許來呷甜甜品販賣的餐點是再平凡不過的了,但可以令人感受到一種人情味。

有空來台北城的北門走走吧!

離熱鬧的台北車站及西門町都不是太遠,但卻是另一種懷舊風情。

 

~店家資訊~

來呷甜甜品 FB

地址:台北市中正區延平南路11號1F

電話:02 5596 4288

營業時間:週一~週六 11:30~19:30

公休日:每週日


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