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池上巷弄美食-福原豆腐店，利用有機蔬果發酵的豆腐，沒有傳統臭豆腐的臭味，又名為香豆腐，外酥脆內軟嫩，泡菜清脆爽口，即使位在巷弄內，仍吸引了許多食客聞香而來！
艾方妮在參觀完找了好久的大池豆皮店，接著繼續騎著單車在池上慢遊，順著地址來到了池上的福原國小。
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利用文字及照片記錄食記及遊記。無論是一個人的用餐，朋友間的聚餐或是家庭的聚會，一次次都讓回憶更鮮明。由衷地感謝食材的培育者、食材的烹煮者及用餐時的服務者；而在體驗與分享的循環過程中，也終於了解到國小課本中所謂的"謝天"深刻的意義了。
<喜惡口感因人而異，餐點價格店內裝潢及服務態度皆具時效性，僅供參考。>
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