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利用文字及照片記錄食記及遊記。無論是一個人的用餐,朋友間的聚餐或是家庭的聚會,一次次都讓回憶更鮮明。由衷地感謝食材的培育者、食材的烹煮者及用餐時的服務者;而在體驗與分享的循環過程中,也終於了解到國小課本中所謂的"謝天"深刻的意義了。 <喜惡口感因人而異,餐點價格店內裝潢及服務態度皆具時效性,僅供參考。>

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台北中崙高中旁的<三文本場日本咖哩麵包>,是全台第一家有{日本咖哩麵包協會}會員資格的本場咖哩麵包專賣店。

2014年10月成立以來,以其外酥內軟的黃金麵衣及醇厚的咖哩內餡,很快就獲得極佳的評價。

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離捷運松山線南京三民站不遠的<三文本場日本咖哩麵包>,位處於中崙高中的操場旁。

原文來自:【南京三民站】三文本場日本咖哩麵包~外酥內軟 咬勁十足 咖哩濃郁~i-funny艾方妮@痞客邦

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挑高的門面,深色沈穩的木頭裝潢,另配有兩張紅色喜氣布幔的候位椅。

一旁有著日式風味的外送機車,聽說是由日本原裝進口。

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這天艾方妮來現場外帶,由於店面頗寬敞,若有需要,就按個服務鈴吧! 

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櫃檯桌面放著自家的DM及店卡。  

目前<三文本場日本咖哩麵包>僅提供外帶,無內用的服務。

由於招牌咖哩麵包都是現點現炸,為保持最佳口感,因此外送服務是有區域限制的:

1、松山、內湖、信義三區,訂購滿20個以上外送。
2. 南港、大安、中山、中正四區,訂購滿40個以上外送。

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在店內有放置這台霜淇淋機,據知店家是有販賣來自京都的抹茶霜淇淋,

可惜這天這機器休假沒工作(泣~~

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這個是店家的招牌產品,也是唯一的產品,來自日本國民美食-咖哩麵包。

在台灣目前多元化的餐飲文化來看,只賣單一產品,這有著日本職人堅持的精神在。

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這天由兩名型男帥哥駐店服務,現點現炸需現場等候四分鐘,

等待的同時,可以看看店家的大電視,播放的節目都是與日本同步的。

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將將!咖哩麵包出爐囉!

這次艾方妮是在網購取得2入$89的優惠。

兩個是裝在一個牛皮紙中,趁熱快點享用吧!

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 每個咖哩麵包單獨用紙袋裝著。上面有著店家的LOGO標示。 

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採L型開口的紙袋,如此方便拿取食用。

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紙袋背面詳細地說明自家產品在製作上的堅持。

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這咖哩麵包外表金黃的色澤,實在太誘人!

這外表呈現楕圓形,尺寸與成年男子的手掌大小差不多,

又比一般在台灣日系麵包店見到的酸菜麵包來得大一些。

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 可以看見外皮裹住的麵包粉相當細緻,且炸得金黃酥脆。

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一拿出來,撲鼻的香味令人忍不住想大口咬下,但千萬別衝動!可是會燙口的! 

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咬下後的卡滋卡滋聲音十分悅耳,外酥內軟的麵包,最令艾方妮滿意的是有著咬勁十足的口感。

迎合台灣部份人不吃牛肉的習慣,因此將內餡改成了豬肉。

來自日本直輸的香料,並花5小時的精燉,這咖哩微微的辛香與自然的蔬果鮮甜味,實在相當地美味。

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外皮與內餡的比例恰到好處,Q彈有勁的麵衣,加上濃郁芳香的咖哩餡料,果真可以感受到是個有深度且有溫度的咖哩麵包!

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美味的巷弄散步點心,真心推薦給大家囉!

 

~也是日式點心~

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~也在附近~

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~店家資訊~

三文本場日本咖哩麵包專賣店    FB

地址:台北市松山區光復北路11巷89號

電話:(02)2742-5236

營業時間:週一~週日 11:30~21:00

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  • 窮白
  • 看了又餓了,下次再跑去買。
  • 哈哈!也是被你燒到的啊!

    i-funny艾方妮 於 2015/02/28 11:07 回覆

  • 水星人的怪咖時代
  • 感覺餓了...
    好適合下午當點心吃唷
  • 真的,尤其熱熱的吃真的很棒呢!雖然冷了也還不錯^^

    i-funny艾方妮 於 2015/03/03 21:00 回覆

  • 兩光煮婦Eva
  • 光是看到咖哩口味就想試
  • 哈!我也是咖哩控說~日式、泰式及印度咖哩,我都喜歡!

    i-funny艾方妮 於 2015/03/03 21:00 回覆