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匠心－私廚。日食堂以其水產進出口貿易商的背景，提供新鮮且平價的日本料理。
不僅提供一般食堂常見的丼飯、定食、燒烤等，也有客製化的私廚服務。
寬敞明亮的用餐空間，呈現民生社區的清新風格，一般用餐或包廂聚會都很適合。
餐廳最引人注目的飄浮握壽司，相當特別且有趣，來看看握壽司如何飄浮在半空中吧！
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利用文字及照片記錄食記及遊記。無論是一個人的用餐，朋友間的聚餐或是家庭的聚會，一次次都讓回憶更鮮明。由衷地感謝食材的培育者、食材的烹煮者及用餐時的服務者；而在體驗與分享的循環過程中，也終於了解到國小課本中所謂的"謝天"深刻的意義了。
<喜惡口感因人而異，餐點價格店內裝潢及服務態度皆具時效性，僅供參考。>
- Jul 05 Tue 2016 00:37
【松山機場站】匠心－私廚。日食堂~飄浮握壽司炫麗上桌 平價食堂X客製私廚 文末抽折價券
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